Рецепт Пирожки с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с ветчиной и сыром

Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Ветчина особая 30 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.2% 768 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.5% 378 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.8% 1048 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 23.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3846 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.79 мг 1.5 мг 52.7% 21% 190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.913 мг 1.8 мг 50.7% 20.2% 197 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 41.536 мкг 400 мкг 10.4% 4.1% 963 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.193 мг 15 мг 34.6% 13.8% 289 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1795 г
Витамин РР, НЭ 3.6827 мг 20 мг 18.4% 7.3% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 2% 1989 г
Кальций, Ca 118.57 мг 1000 мг 11.9% 4.7% 843 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2801 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2692 г
Натрий, Na 277.29 мг 1300 мг 21.3% 8.5% 469 г
Сера, S 78.71 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1270 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 6.9% 576 г
Хлор, Cl 367.71 мг 2300 мг 16% 6.4% 625 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.86 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2% 1954 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 2.5% 1555 г
Марганец, Mn 0.4014 мг 2 мг 20.1% 8% 498 г
Медь, Cu 52.07 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1920 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 2.9% 1343 г
Селен, Se 1.929 мкг 55 мкг 3.5% 1.4% 2851 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.5766 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2081 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с ветчиной и сыром составляет 251,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Пирожки с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 52,7 %, витамином B2 - 50,7 %, витамином E - 34,6 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 16 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Пирожки с ветчиной и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с ветчиной и сыром, калорийность 251,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты