Рецепт Рис с грибами и курином филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами и курином филе

Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Шампиньоны 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 135 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами и курином филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.8% 1344 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5422 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 12.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 59.899 мкг 400 мкг 15% 11.7% 668 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 7.2% 1089 г
Витамин Н, биотин 2.435 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2053 г
Витамин РР, НЭ 4.5148 мг 20 мг 22.6% 17.7% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13947 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1575 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40248 г
Сера, S 51.1 мг 1000 мг 5.1% 4% 1957 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 7% 1108 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9116 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1540 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Кобальт, Co 5.979 мкг 10 мкг 59.8% 46.8% 167 г
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 9.2% 845 г
Медь, Cu 48.55 мкг 1000 мкг 4.9% 3.8% 2060 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13540 г
Селен, Se 4.07 мкг 55 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10992 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 7.1% 1094 г
Цинк, Zn 0.8567 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1401 г

Энергетическая ценность Рис с грибами и курином филе составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ И КУРИНОМ ФИЛЕ

Рис с грибами и курином филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B9 - 15 %, витамином PP - 22,6 %, кобальтом - 59,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Рис с грибами и курином филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами и курином филе, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами и курином филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты