Дневник питания за 15.06.2024

Не понимаю, как люди едят этот докторскую колбасу и сосиски?

не повезло пожить в совке. Многие по такому ещё ностальгируют... 

А ведь товарищ Микоян привёз этот рецепт из Америке

не читайте советских газет... 

Юджин (кето+ИГ),Интересно, о чём они ностальгируют?Если бы это было недоступно, тогда это можно было бы понять.А ведь это в свободном доступе.

anton написал:
Интересно, о чём они ностальгируют?

об утерянной молодости, а она их рефлекторно связывает со многими вещами, что эту молодость сопровождала. Знаете же присказку, - в нашу молодость небо было зеленее, а трава голубее. Это из той же оперы... 

Вся проблема, что те люди, кто мало развивал в своей жизни когнитивные способности, так и остались подростками, а после 50 у некоторых вообще деградация начинается, деменция и б-нь Альцгеймера. В итоге некоторые в 60-70 лет становятся опять детьми, если грубо и утрировано...

anton написал:
Если бы это было недоступно, тогда это можно было бы понять.

я в совке жил в Лен. области. Даже самые завалящие сосиски были дефицитом, а Докторскую колбасу можно было купить до обеда и то не всегда, т.к. не всегда завозили. После обеда в магазине, где продавали молоко/сыр/колбасу можно было только консервы купить нескольких видов, - килька в томате, завтрак туриста и что-то в том же роде. До обеда разливное молоко, иногда молоко и кефир в бутылках, иногда российский сыр, редко, если повезло, голландский сыр, редко варёная колбаса, редко ливерная колбаса. Всё... 

Юджин (кето+ИГ), Я тоже жила в совке, не в Лен.области. У нас проблем с едой не было никакой. В кооперативных магазинах во всех продавались и мясо и колбаса, и даже шоколад с цельным лесным орехом. Рыбу покупали сразу блоками, сыр, масло сливочное килограммами, всегда дома были и сгущенка и тушенка, хорошие и вкусные шоколадные конфеты и т.д. В лен. области у меня жили родственники и мы к ним в гости ездили, тоже проблем с продуктами не видели. Ну может потому что дядюшка был егерем, не знаю. Это я не к тому, что утверждаю, что тогда было лучше чем сейчас, а к тому что у меня в Совке была другая действительность. Я по ней не ностальгирую, это просто страница истории, объективный ее факт.

Н К написал:
В кооперативных магазинах во всех продавались и мясо и колбаса, и даже шоколад с цельным лесным орехом.

просто интересно, что это за магазины такие о которых я даже не слышал в то время и про какой год речь? 

Н К написал:
В лен. области у меня жили родственники и мы к ним в гости ездили, тоже проблем с продуктами не видели.

где, в каком году и сколько Вам было лет в то время?  

Н К написал:
Ну может потому что дядюшка был егерем, не знаю.

про егерей незнаю, но были особые категории граждан в то время, кто мог жить намного-намного лучше, чем другие люди. 

Н К написал:
а к тому что у меня в Совке была другая действительность.

так это очевидно. В любой стране такое есть и было... 

Юджин (кето+ИГ), такое чувство ,что мы в разных местах жили .Вы о каком времени пишите 90 годы? Так тогда это уже был не
" совок" ,как вы говорите, слово для меня ,как серпом по...
А в 70-80 годы всё было ,уж по крайней мере докторская колбаса была всегда....

Наталья написал:
Вы о каком времени пишите 90 годы?

70-80-ее...

Наталья написал:
Так тогда это уже был не
" совок" ,как вы говорите, слово для меня ,как серпом по...

я Вас понимаю. Было время, сам так реагировал...пока не разобрался в сути вопроса. Стоит развиваться. Но не навязываю. Кому лучше не знать чего-то, что бы жить в ладу с собой и миром... 

Наталья написал:
А в 70-80 годы всё было ,уж по крайней мере докторская колбаса была всегда....

понимаете, я с 3 го класса сам ходил в магазин каждый день и сам всё видел и покупал. Не в холодильнике, что родаки наполнили, а в магазине. Т.е. минимум с 1979 года. Так что не стоит мне рассказывать где всё было. Да, где-то было, а где-то нет, - не весь союз жил одинаково... 

К тому же, если у Вас была докторская колбаса в магазине, то это явно не достижение для развитой страны... 

Юджин (кето+ИГ), Кооперативные магазины у нас были под вывесками "КоопТорг" Я помню их с конца 70-х, в 90-х они исчезли. Конкретно в моем районе города было два таких магазина, мясной и овощной. Ассортимент в них был совсем не тот, что в обычных гастрономах. Но и в наших гастрономах были не только консервы, пустых полок тоже не помню. Сыры, масло, молоко были всегда. Ну у нас край аграрный.  Про некоторые категории граждан, наверное, Вы правы, одна бабушка на гормолзаводе работала, вторая на хлебзаводе. Соответственно мороженное, молочные продукты и торты дома не переводились. Отец в ОРСе геологии. там было особое снабжение. И еще момент помню, когда приехали в Москву впервые, отправились с сестрами за мороженным (это уже 80-е годы были, какой точно не скажу, не помню). Какое же оно там оказалось не вкусное. Вот совсем. У нас оно было совсем не таким, намного жирнее и вкуснее. И в Питере нам мороженное не понравилось.

Юджин (кето+ИГ), я о том и говорю 1979 год - я студентка ЛГУ тоже сама ходила в магазин,за этой колбасой и всегда она была в Ленинграде , и апельсины были и бананы и кофе и мясо во всех магазинах....Может в других городах не было,а в Ленинграде было .
А про "совок" даже спорить не буду.СССР - нам дал бесплатное отличное образование ,квартиры ,работу ... Не хочу вступать в спор .

Н К написал:
Кооперативные магазины у нас были под вывесками "КоопТорг"

понятно. Не, не видел таких. Видимо, особенности локальные... 

Н К написал:
одна бабушка на гормолзаводе работала, вторая на хлебзаводе. Соответственно мороженное, молочные продукты и торты дома не переводились.

такое было повсеместно, что у мясника дома мяса полно, у военного куча формы, бушлаты и куча военной тушёнки и т.д.  

Н К написал:
И еще момент помню, когда приехали в Москву впервые, отправились с сестрами за мороженным (это уже 80-е годы были, какой точно не скажу, не помню). Какое же оно там оказалось не вкусное.

да, особенно, кто был в Москве хвалили эскимо. Помню, что я ради него очень хотел туда попасть, т.к. в Ленинграде его не видел... 

Н К написал:
И в Питере нам мороженное не понравилось.

у нас, где я жил в области, была Домовая кухня, - там на развес иногда продавали довольно вкусное по тем меркам... 

Наталья написал:
я студентка ЛГУ тоже сама ходила в магазин,за этой колбасой и всегда она была в Ленинграде

возможно, в том районе Питера, где Вы жили, была, а жил в Сертолово, - там она была редко и даже, если была, то купить я её мог после школы, т.е. после 14-15.00. В это время её чаще всего уже не было. В это время иногда даже разливного молока не было и редко сыр. Не везде жили одинаково... 

Наталья написал:
и апельсины были и бананы и кофе и мясо во всех магазинах...

видимо, мы жили в какой-то своей реальности, т.к. всё это я видел чисто по праздникам, а бананы были дикий деликатес. Причём, так было у всех, т.к., конечно, я ходил в гости к друзьям... 

Наталья написал:
Может в других городах не было,а в Ленинграде было

я бы так не заявлял. Повторюсь, в Вашем районе, видимо, было. Если Вы сами всё это покупали каждый день. А в других районах могло и не быть. Как у нас, например. Как на Петроградке, где жила моя жена, например, тоже... 

Наталья написал:
СССР - нам дал бесплатное отличное образование ,квартиры ,работу

Вы крайне в этом заблуждаетесь. Но не будем спорить...

Юджин (кето+ИГ), в чем я заблуждаюсь в бесплатном образовании!!??? Это Вы совсем загнули,земляк...

Юджин (кето+ИГ), со мной училась девочка из Томска, вот там ничего не было .Она на каникулы ездила ,мы с ней ходили закупали все эти" деликатесы" и она везла домой ,в Томск...
Но,что бы мы голодали и ничего не видели этого?? И Ленинград не такой большой город,что в одном районе есть ,а в другом нет.. Петроградка рядом со мной и там не было?? А мне видимо привозили...Смешно..

Наталья написал:
в чем я заблуждаюсь в бесплатном образовании!!?

и в этом тоже. По факту вся страна расплачивалась за это, - это во-первых, а во-вторых, - никто Вам его не давал. Вы же сами поступали? Или по блату? Я везде сам. Сам поступал, сам учился, сам сдавал экзамены. Это была моя плата за то, что я живу в такой стране и у меня нет выбора в получении образования в другой стране, что я живу крайне скромно, что я хожу в наряды, драю туалеты и расположение части, что я терплю приказы начальства и ещё много чего... Всё честно и без одолжений... 

Юджин (кето+ИГ), да, я просто удивлена , как же вы бедный до сих пор в этой стране живёте, с такими мыслями?
(Это была моя плата за то, что я живу в такой стране...).... Удивлена, огорчена и расстроена...
Закроем эту тему , я поняла мы с Вами совершенно разные люди..

Наталья написал:
со мной училась девочка из Томска, вот там ничего не было

я там родился и жил с 3 до 5 лет. В этом возрасте только помню, что часто пельмени мы лепили и ели. Что было в магазах незнаю, но уже потом в Питере часто получали посылки с кедровыми орешкам и вареньем разным от бабушки с дедом... 

А в целом во многих регионах было всё очень печально. Это уже со слов, видео и фото других людей. Сам не видел. Мал был и не ездил в то время особо много... 

Наталья написал:
А мне видимо привозили...Смешно..

пусть для Вас прошлое будет иначе. Всё равно же ничего не изменить? И какая разница была у Вас или нет докторская колбаса в магазине, если всех остальных колбас, сыров и других продуктов не было, что в тот же год были в любом магазине, к примеру, стран соцлагеря? Да и не в колбасе дело, если все подъезды многоквартирных домов воняли мочой, были расписаны и разрисованы, т.к. много лет не знали ремонта, если дороги были кривые и в рытвинах, а парки завалены бычками, народ копил на зимние сапоги и телевизор годами, а о машине можно было только во сне мечтать. Если что, то по первой части до "мечт" - фото есть в инете в большом количестве, если забыть о моей памяти, а Ваша память Вам подскажет, что всё было не так... 

Наталья написал:
Закроем эту тему , я поняла мы с Вами совершенно разные люди..

я Вам сразу предложил её закрыть, а Вы не только продолжили, но в характерной манере, когда кончаются аргументы ещё и оскорбить неумело попытались. 

Здоровья Вам...

Юджин (кето+ИГ), видимо точно,мы жили в разных мирах .В наших парадных мы мыли сами ,была чистота и порядок, никто не сссал ...На стенах мы дети не писали,родители прибили бы..Да в то время в других странах все было, но я ребенком об этом не задумывалась..
Сейчас машину поставит не куда, в каждой семье по две ..Продуктов полно,одежды завались, сапог по пять пар , а то и больше ,..Сейчас то страна нравится,????

Юджин (кето+ИГ), да,что Вы ? Когда я Вас оскорбила ? Я вас пожалела ,сто Вы жили и мучались в этой стране и продолжаете жить и мучаться?

Юджин (кето+ИГ), давайте лучше перейдем к похудению..
Про политику не зашло, про СССР тоже..у каждого своя правда ,и от этого никуда не деться ..
Так что поговорили и забыли ..

Наталья,открытая жалость, - это вариант скрытой агрессии, которая проявляется в принижении человека или его качеств. Причём, я же не писал и не говорю, что мне жалко Вас, что Вы прожили всю жизнь в розовых очках и слабо представляете в какой стране жили? Нет, я понимаю почему Вы так думаете и только жаль, что Вы явно не хотите видеть реальность... 

Наталья написал:
Вы жили и мучались

у вас скрытые мазохистские фантазии, - Вы в красках представляете как я мучался?
Вопрос к тому, что я не говорил о своих мучениях и даже не намекал. Или это Ваши скрытые мучения с попыткой их экстраполировать на меня, дабы от них избавиться? 

Наталья написал:
Сейчас машину поставит не куда

у Вас мысли скачут. Я говорил про совок. Помните? 

Наталья написал:
Да в то время в других странах все было, но я ребенком об этом не задумывалась..

в Вашем ключе отвечу, поддержу, - явно и сейчас не очень...
А я там был... 

Наталья написал:
Так что поговорили и забыли ..

опять? Я же давно это предложил. Не отвечайте больше на эту тему... 

Н К,Я тоже считаю, что это всё байки, что в блокадном Ленинграде люди умирали от голода.
Или то, что в совке не было проблем с продуктами.Многие неплохо питались, у них не было проблем с едой.Может быть, потому, что они работали заведующими магазинов, на молочный фабрике, на хлебозаводе, в райкоме партии, в ЦК комсомола.Достаточно почитать так называемый "дневник рибковского ", Это был такой секретарь одного из ленинградских райкомов партии, который вёл свой дневник во время блокады, из которого можно понять, какой был состав рациона обычного советского служащего в блокадном Ленинграде.

Наталья,"СССР - нам дал бесплатное отличное образование ,квартиры ,работу "Поэтому сейчас все бабки с отличным бесплатным образованием на встречах с товарищем президентом всё время ноют, что у них пенсия маленькая и на неё невозможно прожить.

anton, какой идиотизм.

Юджин (кето+ИГ),"не читайте советских газет."Откуда вы взяли, информацию, что я читаю советские газеты?В нашей семье не использовали газеты в качестве туалетной бумаги.

anton, Вы о чем? Бабки жалуются ,те которые не черта не учились, образования нет ,культуры нет.Им сколько не дай все мало.Со своей маленькой пенсии сигаретки внукам покупают, по помойка шарят ,собирают черти что .Позор, а может быть это уже болезнь? Не буду осуждать.А вот Вам Антон, неигоже судить о СССР , если там не жили..Сначала что-то создайте свое, потом посмотри ,что Вы построили..

anton, какая грязь......Да" высокоинтеллигентная семья " ,если это главное достижение семьи при использовании газет.

anton, Антон ,Вы по моему не по адресу пришли? Здесь люди просто поравляют свое здоровье ,а не перемывают кости СССР , Сталину, Микаяну ...
( очень захотелось багетик с сыром и докторской колбаски, не ел ее уже, наверное, с начала специальной гуманитарной операции, а может, и дольше.)
А специальная ,гуманитарная операция - ЭТО ЧТО ??? )
Ага ирония вряд ли уместна..
Очень зло всё ,не отвечайте мне пожалуйста и не пишите.Не приятно .

Наталья написал:
Так тогда это уже был не
" совок" ,как вы говорите, слово для меня ,как серпом по...

совкодрочерство присуще многим возрастным людям. в возрасте 70 лет. так как в детстве их воспитывали в духе префосходства советского строя над всем остальным миром.Но к счастью. эта категория населения подвержена естественной убыли.

anton написал:
совкодрочерство присуще многим возрастным людям.

да Вы, Антон, прогрессивный человек. 

anton написал:
в возрасте 70 лет

почему только ровно в 70? 

anton написал:
Но к счастью. эта категория населения подвержена естественной убыли.

да, по другому эту ступень не преодолеть. Только время, т.к. сами они не хотят и часто даже не могут обучаться и развиваться... 

Наталья написал:
Бабки жалуются ,те которые не черта не учились, образования нет ,культуры нет.Им сколько не дай все мало.Со своей маленькой пенсии сигаретки внукам покупают, по помойка шарят ,собирают черти что .Позор, а может быть это уже болезнь? Не буду осуждать.А вот Вам Антон, неигоже судить о СССР

То, как они учились и какая у них культура. говорят их тексты.
Тут даже комментировать ничего не надо. 
хамство в каждом предложении. 
не говоря уже о том, что в почти каждом слове по две ошибки.

Ваши тексты тоже говорящие. Такие... пассивно -агрессивные.

Юлия,как скажете.
я очень рад за вас.Но мне жаль. что вы так к этому относитесь.