Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

09.03.2023 12:24

Салат Несвижский

Калорийность - 90.3 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 4 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Варка в кожуре)	200 г
Морковь (Варка в кожуре)	150 г
Картофель (Варка в кожуре)	150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	50 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая	180 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Этот салат под названием Несвижский (это один город в минской области) я попробовала в одной столовой в Беларуси много лет назад. Представляет собой селёдку под шубой в упрощённом варианте, когда нет желания и времени выкладывать слои))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Варим все основные ингредиенты- свёклу, морковку, картошку в кожуре.
2. Крошим на квадратики овощи, лук, селёдку.
3. Майонез, по желанию добавляем петрушку. Всё))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.3 кКал	5.36%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	8.5 г	3.88%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

45%

b-car

48.1%

В1

3.8%

Холин

4.5%

5.3%

7.8%

2.1%

B12

48.1%

7.6%

71.9%

6.7%

0.5%

вит.К

4.5%

8.8%

Калий

11%

3.7%

104%

6.7%

90.4%

12.5%

76%

5.3%

8.7%

477%

19.4%

18.4%

23.7%

16.7%

2.8%

40.3%

4.4%

Ирина 09.03.2023 15:56

Я чет подсела на рыбеху , холодного копчения, и малосольную селедочку .🤦‍♀️надо сделать по быстрому в таком виде , спасибо .

Мила Равно 09.03.2023 15:56

Шуба без яйца перемешалась! 👍👍👍😁😁✌️

Алла 09.03.2023 20:16

Ирина, я тоже люблю селёдку, да и сельдь под шубой мой любимый салат, так что такой "ленивый" вариант прям спасение)

Ирина 10.03.2023 03:12

Алла, это точно

Валентина 13.03.2023 15:02

Классический рецепт - селедка под шубой. Упрощенный вариант - селедка в зимнем пальто 😁

Ольга 20.03.2023 21:21

Ух ты, надо срочно купить селёдки)))

Алла 21.03.2023 00:24

Ольга, да, всё гениальное просто)) сегодня тоже вкуснющий салат сделала - оливьеха где вместо колбасы скумбрия 😋

Ольга 21.03.2023 06:58

Алла, мм, интересное сочетание) рецепт напишите?)

Алла 21.03.2023 11:02

Ольга, картофель, морковка, яйцо, горошек, лук, маринованный огурец, скумбрия из банки в натуральном соку. Получается оливье, только без свежих огурцов и колбасы)) дочка оценила, я на ней все салаты опробываю😂 рецепт в моем меню на завтрак тоже есть, гляньте.