Рецепт Тот самый сацибели

Калорийность - 64.9 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Чеснок луковица (Жарка)	6 г
Томатная паста. Консервы	280 г
Вода	150 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Винный уксус (3%)	20 г
Хмели-сунели	3 г
Перец черный молотый	1 г
Аджика	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Понравился рецепт на любимом say7, добавила к вечернему творогу с грибами - получился новый вкус!
Режем кинзу, мелко. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, хмели-сунели, уксус, перец и аджику (если вам повезло, и вы купили настоящую аджику, то положите 1/2 ч.л. для начала, вдруг для вас окажется слишком остро) (у меня именно соус положила ложки три, а можно было и все положить)
Толкушкой перетираем все в ароматную пасту. (я просто с водой прокрутила в блендере)
Добавляем томат и перемешиваем.
Добавляем воду питьевую, холодную, постепенно, и доводим до любимой густоты.
Переливаем в банку с крышкой и отправляем в холодильник, хотя бы на пару часов.
Каша, мясо, котлеты, макароны, чебуреки, пирожки, даже хлеб с этим соусом, заиграют радугой вкуса.

http://forum.say7.info/topic48622.html

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.9 кКал	3.85%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	81 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

24.1%

b-car

23.2%

В1

5.9%

5.8%

Холин

0.2%

10.2%

18.7%

4.2%

B12

30.4%

4.9%

5.1%

вит.К

10.6%

7.8%

Калий

20.9%

2.2%

7.7%

24.6%

5.3%

26.7%

8.2%

3.5%

143%

7.9%

27.5%

25.4%

0.4%

0.8%

0.2%

5.5%

Svd Svd 15.04.2014 00:18

Оль, отлично. Хорошо

Светлана Николаевна 15.04.2014 01:26

Ольга Бостан, а как это творог с грибами, поделитесь

Ольга 15.04.2014 09:44

Светлана Николаевна, шампиньоны 150 гр (сырые, просто промытые) с укропом или петрушкой (10-20 гр) и соевым соусом (10 гр) прокручиваю в блендере. В творог добавляю грецкие орехи (10-12 гр) - что бы жевать было что С улыбкой