Алла

Алла

03.10.2023 18:27

Салат

Калорийность - 146 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	60 г
Помидор (томат), грунтовый	70 г
Оливковое масло	10 г
Авокадо	60 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	10 г
Сок лимонный	10 г
Форель с/с атлантическая	70 г
Каперсы, консервированные	5 г
Кедровый орех, сушеный	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Руккола с помидорами черри, авокадо, форелью, соусом песто ,с лимонным маслом и соком лимона.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рукколу, моем , режем. Помидоры черри режем дольками

Шаг 2.

Посыпаем итальянскими травами

Шаг 3.

Поливаем лимонным маслом

Шаг 4.

Поливаем лимонным соком

Шаг 5.

Авокадо 🥑, соль, перец по вкусу

Шаг 6.

Соус песто

Шаг 7.

Перемешиваем

Шаг 8.

Укладываем на сервировочную тарелку

Шаг 9.

Форель режем платинками

Шаг 10.

Сворачиваем в типа, рулетики- розочки и украшаем салатик

Шаг 11.

Посыпаем кедровыми орешками

Шаг 12.

Каперсы, по центру салатика

Шаг 13.

Шаг 14.

Зеленью присыпаем. Приятного аппетита🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм