Рецепт Теплый салат из брокколи

Калорийность - 52.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 2 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи (Варка без слива)	400 г
Перец красный сладкий (Припускание)	150 г
Лук репчатый (Припускание)	70 г
Чеснок луковица	20 г
Масло оливковое	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Шпинат (Припускание)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Брокколи разобрать по соцветиям и отварить в соленой воде или пароварке. Все остальное припустить на оливковом масле, добавить готовые соцветия на сковородку. Можно еще добавить дробленый грецкий орех или миндаль.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.3 кКал	3.11%
	Белки	2.6 г	3.42%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

36.9%

b-car

12.1%

В1

4.7%

5.4%

Холин

0.3%

8.5%

13.9%

12.5%

B12

52.3%

6.8%

0.2%

вит.К

69.9%

6.2%

Калий

12.1%

4.7%

5.3%

12.1%

7.2%

6.8%

0.9%

16.8%

13.2%

7.3%

0.5%

0.1%

3.5%

4.5%