Татьяна
29.07.2021 20:48
Овощи на зиму
Читаю посты, большое количество людей, имеющих свои участки.
Наверняка есть опыт в заготовке овощей на зиму. Поделитесь
пожалуйста опытом.
2
14
Викуська
30.07.2021 01:58
Этим летом замораживали разные ягоды, можно ещё кабачки, баклажаны,
цветную капусту, зелень, вообщем замораживать можно практически
всё, но если хочется всего понемногу, то одной небольшой морозилки
будет маловато
СветляЧок
30.07.2021 02:05
Заготовки, они разные - засолки, маринады, варенье/джемы/конфитюры,
сушить на зиму, вялить на зиму, да, заморозка. Много чего. Смотря,
что интересует.
СветляЧок
30.07.2021 02:05
Заготовки, они разные - засолки, маринады, варенье/джемы/конфитюры,
сушить на зиму, вялить на зиму, да, заморозка. Много чего. Смотря,
что интересует.
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
30.07.2021 02:12
мне нравится заморозка
Игорь Фатерин
30.07.2021 04:27
Викуська,
у меня теща замораживает тоже все подряд ))) а еще сушит Суховеем
Евгений
30.07.2021 04:31
из этого сайта я узнал, что сушеный укроп, базилик, имбирь в 10 раз
полезнее чем в сыром виде, поэтому вместо заморозки укроп надо
сушить и употреблять зимой
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
30.07.2021 07:06
Евгений,
он в 10 раз концентрированнее
Татьяна
30.07.2021 07:11
Видела недавно замороженные томаты в пакете, но не сказано как. Вот
думаю после разморозки как они на вкус
Ирина Соболева
30.07.2021 07:13
Викуська,
мы под заморозку покупали отдельную морозилку и холодильник не
маленький. Под конец лета - кусок мяса положить некуда))))
Татьяна
30.07.2021 07:16
Ирина, я вот тоже думаю нужна отдельная. Сейчас на ПП особенно
актуально, иначе грозит разорением зимой от цен на овощи)
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
30.07.2021 07:17
Татьяна,
не свежие, но можно есть. Я морожу целыми один ларь, крупнее яйца
не беру. Если нарезать, когда не разморозились совсем, то можно и
на тарелку кружочками выложить, чуть маслица и вполне съедобно. 
Это зимняя сервировки, помидоры из тех, что заморожены целыми.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
30.07.2021 07:20
Татьяна,
если есть что морозить, то морозилка нужна! Если морозить
покупное.. Наверное тоже нужна. Только лето в зените, а вы только
задумались.. Берите самую большую, если свои овощи
Викуська
30.07.2021 07:25
Ирина
Соболева, Хочу себе морозилку купить в будущем, буду всё
морозить))
