Светлана
05.04.2021 10:18
Калорийность - 137.4 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная 210 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Морковь (Тушение) 67 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 125 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 40 г
Вода 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Куриную печень обжарить на масле. Лук полукольцами,морковь на крупной терке,перец болгарский полукольцами,нут варёный добавить к печени немного обжарить и залить водой. Соль,перец по вкусу. Накрыть крышкой готовить на медленном огне до готовности.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень обжарилась все остальные подготовленные ингредиенты смешать с печенью и тушим до готовности зелень посыпать при подачи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал 8.16%
Белки 11.5 г 15.13%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 8.8 г 4.02%
Пищевые волокна 3.3 г 16.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
214%
b-car
37.1%
В1
13.6%
B2
50.6%
Холин
22.1%
B5
64.1%
B6
25.3%
B9
85.8%
B12
272%
C
19.3%
D
~
E
9.2%
H
0.5%
вит.К
12.7%
PP
26.5%
Калий
10.8%
Ca
3.2%
Si
14.8%
Mg
8.2%
Na
8.5%
P
26.9%
Cl
0.7%
Fe
30.9%
I
0.4%
Co
11%
Mn
25.6%
Cu
37.7%
Mo
4.4%
Se
51%
F
0.7%
Cr
1.8%
Zn
16.5%
 5 
 2
Светлана
04.04.2021 08:12
Калорийность - 121.2 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 101 г
Морковь (Запекание) 63 г
Капуста белокочанная (Запекание) 160 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Куриную грудку пропустить через мясорубку,лук, морковь и капусту тоже через мясорубку. Соль перец по вкусу. Запекать в духовке. Я запекала в мини духовке при t 180
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовленный фарш выкладываем на пергаментную бумагу. Форму делать можно любую
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал 7.2%
Белки 22.3 г 29.34%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
26.8%
b-car
28.4%
В1
5.2%
B2
4.9%
Холин
16%
B5
27.4%
B6
36%
B9
2.7%
B12
6.4%
C
10.5%
D
~
E
4.1%
H
0.5%
вит.К
20.1%
PP
36.6%
Калий
16%
Ca
2.9%
Si
44.6%
Mg
22.8%
Na
4.5%
P
21.8%
Cl
3.8%
Fe
9.3%
I
2.6%
Co
102%
Mn
5.6%
Cu
12%
Mo
20.2%
Se
29.1%
F
3.3%
Cr
48.6%
Zn
12.8%
 3 
 2
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты