Карина
26.01.2021 11:13

Сырники в духовке

Калорийность - 217.6 кКал; белки - 23.4 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 16.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 120 г
Сахар песок 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Сочные сырники запеченные в духовке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для сочных сырников нам необходимо замесить тесто. В небольшой миске взбиваем яйцо с сахаром до образования густой пенки. В эту же миску добавляем творог. Мягко перемешиваем. Следом нужно просить муку и хорошо перемешать.
Шаг 2.
Ложкой набираем тесто, немного округляем руками, обваливаем в муке и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
Выпекаем 25 минут при температуре 170 градусов.
Сырники готовы. Дайте им остыть 15 мин.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал 12.92%
Белки 23.4 г 30.79%
Жиры 6.1 г 10.89%
Углеводы 16.5 г 7.53%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 47 г 2.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5%
b-car
0.6%
В1
22.5%
B2
21.8%
Холин
10.2%
B5
5.1%
B6
7.3%
B9
6.5%
B12
34.8%
C
0.2%
D
1.8%
E
13%
H
14.7%
вит.К
~
PP
26.8%
Калий
9.8%
Ca
13%
Si
~
Mg
12.7%
Na
3.3%
P
48%
Cl
4.4%
Fe
7.5%
I
4.5%
Co
23.7%
Mn
0.4%
Cu
5.4%
Mo
8.9%
Se
43.1%
F
0.7%
Cr
3.6%
Zn
3.1%
 8 
 2
Людмила 01.02.2021 11:58
Спасибо за рецепт! а муку, интересно, можно заменить на ореховую, например, грецкого ореха... Такой, вопрос больше риторический, надо пробовать)
Яна 01.02.2021 11:59
почему-то ни разу не делала сырники в духовке, а зря наверное. Всегда жарю на антипригарной сковороде. Надо будет попробовать)
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты