Еда мужская, одна штука :-)

Хоть я жаренного вообще не ем, но тут захотелось.
Благо, есть умная мультиварка, на которой можно выставить температуру и жарить почти без добавления масла из-за антипригарного покрытия.
Поэтому я готовлю это в ней, ставлю 150 градусов, чтобы оливковое масло не переходило в неправильное состояние.
Ну, а ингредиенты, все очень просто.
Жарю на чутку оливковом масле холодного отжима:
- черри
- шампиньоны
- чеснок
До состояния, когда помидоры черри размякнут, сверху добавляю горошек мороженый и фасоль стручковую. Получается отличный гарнир.
Потом отдельно на 150 же градусов чуть поджаривается стейк ягненка до состояния медиум.
Украшаем это свежим укропом и перчиком.
Все. Кушать подано.