Nyushiki
13.09.2020 12:39
Галета с фруктами
Калорийность - 245.6 кКал; белки - 6 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 31.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука цельнозерновая | 180 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Коржик получается тонкий ароматный хрустящий. Фрукты можно
использовать любые 
В тесто по вкусу добавить подсластитель.
В тесто по вкусу добавить подсластитель.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем все ингредиенты для теста. Даём тесту отдохнуть минут 30
в холодильнике.
Шаг 2.
Раскатываем лепешки. Перекладываем их на противень. Притрушиваем
крахмалом и укладываем порезанные сливы. Защипываем края и выпекаем
при температуре 180 градусов минут 40.
Кушать лучше холодной
Кушать лучше холодной
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 245.6 кКал | 14.58% | |
| Белки | 6 г | 7.89% | |
| Жиры | 9.5 г | 16.96% | |
| Углеводы | 31.2 г | 14.25% | |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 26.5% | |
| Вода | 47.1 г | 2.07% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
2.7%
b-car
1.4%
В1
15.5%
B2
5.3%
Холин
3.5%
B5
6.8%
B6
10.4%
B9
4.7%
B12
1.3%
C
3%
D
0.1%
E
4.8%
H
0.7%
вит.К
3.8%
PP
12%
Калий
11%
Ca
3.5%
Si
7.6%
Mg
15.2%
Na
12.5%
P
19.9%
Cl
6.1%
Fe
9.8%
I
1.7%
Co
6.3%
Mn
84.6%
Cu
22.1%
Mo
7.5%
Se
45.2%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
9.4%
4
7
Tanya Makronetta
13.09.2020 13:02
Интересный рецепт! А сахар совсем не добавляете?
Nyushiki
13.09.2020 13:28
Tanya
Makronetta, не, я стевию добавила, грамм 10
Хрутка
13.09.2020 13:36
Красиво и вкусно😍
Завидую вашим близким
Завидую вашим близким
Лариса Брусенцева
13.09.2020 14:01
Рейтинг хороший у галеты. Я смогу печь только, когда дачный сезон
закончится. У меня есть вопрос, где вы покупаете жидкое кокосовое
масло?
Nyushiki
13.09.2020 14:09
Лариса
Брусенцева, оно тает
Стоит просто растаявшее. Покупаю обычное.
Просто у меня есть еще то, которое твёрдое всегда, как паста.
Стоит просто растаявшее. Покупаю обычное.Просто у меня есть еще то, которое твёрдое всегда, как паста.
Лариса Брусенцева
13.09.2020 14:14
Nyushiki,
поняла, спасибо.
