Nyushiki
13.09.2020 12:39

Галета с фруктами

Калорийность - 245.6 кКал; белки - 6 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 31.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Вода водопроводная, городская 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Кукурузный крахмал 5 г
Слива (садовая) (Запекание) 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Коржик получается тонкий ароматный хрустящий. Фрукты можно использовать любые

В тесто по вкусу добавить подсластитель.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем все ингредиенты для теста. Даём тесту отдохнуть минут 30 в холодильнике.
Шаг 2.
Раскатываем лепешки. Перекладываем их на противень. Притрушиваем крахмалом и укладываем порезанные сливы. Защипываем края и выпекаем при температуре 180 градусов минут 40.
Кушать лучше холодной
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал 14.58%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 9.5 г 16.96%
Углеводы 31.2 г 14.25%
Пищевые волокна 5.3 г 26.5%
Вода 47 г 2.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
2.7%
b-car
1.4%
В1
15.5%
B2
5.3%
Холин
3.5%
B5
6.8%
B6
10.4%
B9
4.7%
B12
1.3%
C
3%
D
0.1%
E
4.8%
H
0.7%
вит.К
3.8%
PP
12%
Калий
11%
Ca
3.5%
Si
7.6%
Mg
15.2%
Na
12.5%
Ph
19.9%
Cl
6.1%
Fe
9.8%
I
1.7%
Co
6.3%
Mn
84.6%
Cu
22.1%
Mo
7.5%
Se
45.2%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
9.4%
 3 
 7
Tanya Makronetta 13.09.2020 13:02
Интересный рецепт! А сахар совсем не добавляете?
Nyushiki 13.09.2020 13:28
Tanya Makronetta, не, я стевию добавила, грамм 10
Хрутка 13.09.2020 13:36
Красиво и вкусно
Завидую вашим близким
Nyushiki 13.09.2020 13:49
Хрутка, спасибо
Рейтинг хороший у галеты. Я смогу печь только, когда дачный сезон закончится. У меня есть вопрос, где вы покупаете жидкое кокосовое масло?
Nyushiki 13.09.2020 14:09
Лариса Брусенцева, оно тает Стоит просто растаявшее. Покупаю обычное.
Просто у меня есть еще то, которое твёрдое всегда, как паста.
Nyushiki, поняла, спасибо.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы