Печень свиная (Тушение) | 1000 г |
Морковь (Пассерование) | 300 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
Масло сладко-сливочное несоленое | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Перец черный молотый | 5 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 178.9 кКал | 10.62% | |
Белки | 14.4 г | 18.95% | |
Жиры | 11.9 г | 21.25% | |
Углеводы | 7.1 г | 3.24% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
Вода | 63 г | 2.77% |