Svetulya-krasotulya
23.05.2018 11:28
Куриная печень в соусе ткемали
Калорийность - 139.3 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Соус Ткемали [Кинто] | 170 г |
| Печень куриная (Тушение) | 465 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 165 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
На оригинальность не претендую. Была куриная печень и открытая
баночка соуса ткемали.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук и морковь режем, слегка пассерую на растительном масле. Мелко
режем куриную печень, добавляю в сковороду, тушу под крышкой.
Добавляю соус ткемали и еще тушу минут 5, если надо добавляю
немного соли.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.3 кКал | 8.27% | |
| Белки | 13.3 г | 17.5% | |
| Жиры | 6.2 г | 11.07% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 61.2 г | 2.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
949%
b-car
56.3%
В1
20.1%
B2
72.5%
Холин
26.2%
B5
1.6%
B6
32.9%
B9
41.4%
B12
372%
C
10.8%
D
~
E
8.1%
H
0.6%
вит.К
2.7%
PP
46.6%
Калий
10.4%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
6.6%
Na
4.6%
P
23.2%
Cl
0.2%
Fe
63.9%
I
0.3%
Co
110%
Mn
12.7%
Cu
27.6%
Mo
55.8%
Se
66.9%
F
0.1%
Cr
12.8%
Zn
38.3%
6
Интересные блоги
24-04-2024
Дневник питания за 23.04.2024
Сегодня съел 1 булочку с шоколадом, и 1 смаженку.....
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Добрый день, спланировала рацион, все продукты в н...
23-04-2024
Дневник питания за 21.04.2024
Дел в саду немеряно, как всегда. Пока есть здоровь...
Новые рецепты
Салат овощной с сыром
101.9
5.6
7.7
2.5
8
Японский карри
64.8
3.7
3.6
4.3
0
Тыква с рыбой в духовке
108.1
17.8
2.7
2.9
19
Лучшие рационы
