Рецепт салат пикап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пикап

Огурец, парниковый 247 г
Капуста пекинская 287 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пикап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35.2% 2000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 29.6% 2408 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 16.2% 4265 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 34.5% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 151.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 17.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 14.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 9.9% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 24.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 50% 1418 г
Витамин В9, фолаты 46.995 мкг 400 мкг 11.7% 82.4% 851 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 162.7% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 6.3% 11719 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 5.6% 12407 г
Витамин К, филлохинон 74.2 мкг 120 мкг 61.8% 435.2% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.4814 мг 20 мг 2.4% 16.9% 4155 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.55 мг 2500 мг 9.1% 64.1% 1104 г
Кальций, Ca 53.39 мг 1000 мг 5.3% 37.3% 1873 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 25.4% 2759 г
Натрий, Na 219.71 мг 1300 мг 16.9% 119% 592 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 102041 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 26.8% 2623 г
Хлор, Cl 324.4 мг 2300 мг 14.1% 99.3% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 22.5% 3163 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 5.6% 12195 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 36.6% 1914 г
Медь, Cu 24.24 мкг 1000 мкг 2.4% 16.9% 4125 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 6.3% 11706 г
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 5.6% 12249 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 9.2% 7900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат пикап составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПИКАП

салат пикап богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 61,8 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен салат пикап

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат пикап, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пикап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги