Влад и Мир
Любителям пива посвящается
Вот такой вот пивной животик увековечили напротив пивоварни во Львове...так что пейте дети молоко...
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
15.12.17 16:18
Влад и Мир
Дневник питания и тренировок за 11.12.2017
МЗР научил меня питаться интуитивно. За несколько месяцев таким образом выработал свой рацион, что питаюсь без планирования. Просто фиксирую, что скушал. Это значит, что моя диета стала образом жизни.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Дневники питания и тренировок
12.12.17 13:31
19
Влад и Мир
Как заставить ребенка попросить добавку брокколи?
Хочу сегодня на ужин приготовить овощи (брокколи, цветную, перец и морковь) на пару, хочу чтобы моя дочурка их тоже скушала, а не демонстративно встала и взяла себе кусок хлеба, как иногда бывало. Чем их полить, ума не приложу. Пробовал какую-то сырную подливку делать, пармезаном посыпать, не любит и всё тут. А может не все способы перепробовал? Помогите советом?
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Здоровое питание
06.12.17 13:03
63
Влад и Мир
Макароны "al dente''
Услышал в одной из передач, что правильно сваренные макароны типа "al dente'', проходят через организм практически транзитом. И от них не поправляются. Мне сложно в это поверить. Подскажите, пожалуйста, так ли это?
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Продукты и их свойства
04.12.17 15:50
58
Влад и Мир
Дневник питания и тренировок за 30.11.2017
Дорогие пользователи (жители) МЗР, составил на сегодня себе рацион. Все хорошо, но капусты в меня столько не влезет. Помогите, пожалуйста, советом, чем её заменить. Я столько не съем.Но так, чтобы рейтинг не пострадал.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Дневники питания и тренировок
30.11.17 10:47
27
Влад и Мир
Скумбрия и лосось, зачем платить больше?
название элементаЛососьСкумбрия
Пищевая ценность
Калорийность153191
Белки20 гр18 гр
Углеводы00
Жиры8.1 гр13.2 гр
Витамины
Витамин PP6 мг8.6 мг
Витамин B20.25 мг0.36 мг
Витамин PP (НЭ)9.4 мг11.6 мг
Витамин B10.23 мг0.12 мг
Витамин E (ТЭ)1.8 мг1.6 мг
Витамин C1 мг1.2 мг
Витамин A (РЭ)0.04 мг0.01 мг
Витамин B500.9 мг
Витамин B600.8 мг
Витамин B909 мкг
Витамин H00.2 мкг
Витамин A0.04 мг0.01 мг
Витамин B1200.012 мг
Витамин D00.0161 мг
Витамин К05 мкг
Макроэлементы
Кальций15 мг40 мг
Магний25 мг50 мг
Натрий45 мг100 мг
Калий420 мг280 мг
Фосфор210 мг280 мг
Сера200 мг180 мг
Микроэлементы
Железо0.8 мг1.7 мг
Хлор165 мг170 мг
Медь00.21 мг
Марганец00.1 мг
Фтор0.43 мг1.4 мг
Йод00.045 мг
Цинк0.7 мг0.7 мг
Хром0.055 мг0.055 мг
Молибден4 мкг4 мкг
Кобальт00.02 мг
Никель6 мкг6 мкг
Другие элементы
Вода70.6 гр67.5 гр
Зола1.3 гр1.3 гр
Насыщеные жирные кислоты1.5 гр4.2 гр
Холестерин70 мг70 мг
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
24.11.17 14:00
73
Влад и Мир
Яйцо или курица?
Сравнил два продукта - яйцо и куриное филе. Выходит, что яйцо выигрывает не только по цене. Так зачем платить больше?
название элементаКуриная грудка (филе)Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность113157
Белки23.6 гр12.7 гр
Углеводы400 мг700 мг
Жиры1.9 гр11.5 гр
Витамины
Витамин PP10.9 мг0.19 мг
Витамин B20.07 мг0.44 мг
Витамин PP (НЭ)10.7212 мг3.6 мг
Витамин B10.07 мг0.07 мг
Витамин E (ТЭ)0.2 мг0.6 мг
Витамин C1.8 мг0
Провитамин A00.06 мг
Витамин A (РЭ)0.07 мг0.26 мг
Витамин B50.8 мг1.3 мг
Витамин B60.5 мг0.14 мг
Витамин B94.3 мкг7 мкг
Витамин H0.01 мг0.0202 мг
Витамин A00.25 мг
Витамин E02 мг
Витамин B120.6 мкг0.52 мкг
Витамин B476 мг251 мг
Витамин D02.2 мкг
Витамин К00.3 мкг
Макроэлементы
Кальций8 мг55 мг
Магний86 мг12 мг
Натрий60 мг134 мг
Калий292 мг140 мг
Фосфор171 мг192 мг
Сера186 мг176 мг
Микроэлементы
Железо1.4 мг2.5 мг
Хлор77 мг156 мг
Медь0.076 мг0.083 мг
Марганец0.019 мг0.029 мг
Фтор0.13 мг0.055 мг
Йод6 мкг0.02 мг
Цинк2.055 мг1.11 мг
Хром9 мкг4 мкг
Молибден06 мкг
Кобальт0.012 мг0.01 мг
Селен00.0317 мг
Другие элементы
Вода73 гр74.1 гр
Моно- и дисахариды0700 мг
Зола1.1 гр1 гр
Насыщеные жирные кислоты03 гр
Холестерин0570 мг
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Продукты и их свойства
24.11.17 13:23
51
Прочитать все комментарии
Ольга Ларионова 17.12.17 10:06
Влад и Мир, Спасибо за интересный пост :хорошо:
Сергей Потапов 17.12.17 9:04
Ирина Шевченко написал:
НеОна, Я писала о адыгейской соли не как о полезном продукте а как о вкусном, кто му же, соль эту я покупаю настоящую приготовленную по народным рецептам (у адыгейцев ).
Она слаще?
Влад и Мир
А нужно ли дополнительно употреблять витамины и БАДы?
Есть у нас на МЗР прекрасная статья "Опасно ли переесть витаминов? Максимальные дозы витаминов и минералов" http://health-diet.ru/article/vitamin..._i_mine....
Недавно на PbMed.gov увидел интересную статью "Аналитическое содержание ингредиентов и изменчивость мультивитаминных / минеральных продуктов для взрослых: национальные оценки базы данных ингредиентов для пищевых продуктов" (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27974309). Суть такова - многие производители свои комплексы разрабатывают так, что большинство нутриентов равно или превышает рекомендованные дневные нормы. Прогнозируемые средние процентные различия превышали меченые количества на 1,5-13% для меди, марганца, магния, ниацина, фосфора, калия, фолиевой кислоты, рибофлавина и витаминов В-12, С и Е и ~ 25% для селена и йода , независимо от маркированной суммы. Напротив, тиамин, витамин В-6, кальций, железо и цинк имели линейные или квадратичные соотношения между мечеными и процентными различиями, которые варьировались от -6,5% до 8,6%, от -3,5% до 21%, от 7,1% до 29,3% , -0,5% до 16,4% и -1,9% до 8,1% соответственно.

ВЫВОДЫ:Таким образом, избыточные концентрации питательных веществ из добавок в сочетании с типичным потреблением пищи могут иметь непреднамеренные последствия для здоровья, хотя это потребует дальнейшего изучения.


ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Пищевые добавки
20.11.17 13:07
32
Влад и Мир
-200 гр в неделю.
Посмотрел динамику похудения за 8 месяцев. В среднем составило около 200 гр в неделю. Стартовал с 83,6 кг, сейчас 76,4 кг. Рост 170, возраст 44. Офисный планктон. В принципе, меня это устраивает, кожа успевает подтянуться под новую композицию тела. Спортом не занимаюсь из-за болезни, но жизнь за городом не дает полежать особо на диване - газон, уборка дома и территории, мойка автомобиля, иногда орбитрек. Хотелось бы -500, но трудно держать калорийность на 1712, стараясь держать рейтинг нутриентов 80 и больше.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
08.11.17 14:21
13
Влад и Мир
Семена тыквы и подсолнечника
Если сравнить эти семена, то подсолнечник в разы выигрывает у тыквы. А цена - в пять раз дешевле. Даже не знаю, есть ли смысл употреблять и те и другие, если специально покупать с мыслью о пользе?
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Продукты и их свойства
06.11.17 13:34
4
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Елена Мирошник
15.12.2017
Работаю в продуктовом магазине...
Работаю в продуктовом магазине -  в продаже колбаса, сыры, молочка, масло.Так иногда хочется и колбасы, и сыра. Позволяю...
1 12
Ольга Калашникова
16.12.2017
Оладьи из творога и гречки.
100гр. творога и 100гр. готовой гречневой каши (я использую остатки, когда не доели гарнир),смешать с желтком, белок взб...
7 16
Оля любитель шоколада
14.12.2017
Сегодня не мой день, повредила...
Сегодня не мой день, повредила ногу на тренировке...Не ценишь свои ноги пока они не выйдут из строя...
6 17
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы