Влад и Мир
15.06.2018 14:10
Здравствуйте! Посоветуйте, стоит ли приобрести мультипечь, легко за ней ухаживать?
Влад и Мир
14.06.2018 12:38
Постараюсь из этого набора продуктов приготовить завтрак, обед и ужин, даже перекусы получатся. Вполне антикризисный дешевый набор. 
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
12
64 2 5 3
Какао-порошок
5
14 1 0 0
Кунжут, семя
5
28 1 2 0
Вода
1000
0 0 0 0
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная
5
33 0 3 1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая среднесоленая
35
50 6 3 0
Минтай
120
86 19 1 0
Яйцо куриное
128
201 16 14 0
Подсолнечник, семечки
40
240 8 21 4
Гречневая крупа ядрица
50
154 6 1 28
Молоко стерилизованное 3,2% жирности
250
150 7 8 11
Морковь, красная (оранжевая)
40
14 0 0 2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Капуста белокочанная
550
154 9 1 25
Капуста пекинская
250
40 3 0 5
Горох, зерно
100
298 20 2 49
Курица, 2 категории
100
159 21 8 0
Растительное масло, из семян винограда
10
88 0 10 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Влад и Мир
15.05.2018 12:16
Посоветуйте, пожалуйста, стоит ли вводить в рацион тофу. Его нутриентный рейтинг слабенький. А по сути заваренная соевая мука.  
Влад и Мир
24.04.2018 10:11
Такой вот позорный рацион получился у меня. Если бы не вино, то можно было бы говорить о дефиците. А так печально. Но главное в том, что раз я об этом пишу, то есть шанс убрать лишнее.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли
44
128 4 1 23
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная
35
37 5 1 0
Помидоры без кожицы. Консервы
12
1 0 0 0
Сыр голландский, брусковый
12
42 3 3 0
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)
56
97 8 7 0
Масло сладко-сливочное «Вологодское»
3
22 0 2 0
Лук репчатый
4
1 0 0 0
Руккола, сырая
5
1 0 0 0
Помидоры (томаты), парниковые
36
5 0 0 1
Вода
200
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви (китайский крыжовник), свежий, сырой
56
34 0 0 8
Подсолнечник, семечки
10
60 2 5 1
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)
14
33 0 0 7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)
14
33 0 0 7
Капуста пекинская
50
8 0 0 1
Помидоры (томаты), парниковые
150
22 0 0 4
McDONALD'S, бальзамический уксус, заправка низкокалорийная от "NEWMAN'S OWN"
10
8 0 0 2
Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли
45
131 4 1 24
печень телячья
40
39 7 1 0
Сыр голландский, круглый
10
37 2 3 0
Помидоры без кожицы. Консервы
10
1 0 0 0
Щавелевый суп
450
295 29 12 17
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)
15
36 0 0 8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201 8 2 37
Масло сладко-сливочное «Вологодское»
5
37 0 4 0
Шпинат (Припускание)
100
21 2 0 1
Растительное масло, из семян винограда
7
61 0 7 0
Чеснок луковица
4
6 0 0 1
Сливки стерилизованные 10,0% жирности
10
11 0 1 0
Вино, столовое, красное
200
170 0 0 5
Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне
200
268 46 7 0
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
150
96 0 0 0
Сыр камамбер
30
97 4 8 0
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)
30
72 1 0 15
Орех грецкий
9
59 1 5 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Влад и Мир
17.04.2018 14:59
Не был на сайте около месяца, думал что лучше рецептов могут быть только рецепты. А нет...дневники питания пользователей читаю, и зачитываюсь. Интересно, это только со мной так?
Влад и Мир
16.04.2018 09:29
Такие завтраки уже стали привычными для меня, чередую лишь ветчину с лососем или паштетом. Чувство сытости сохраняется до обеда. На перекус пущу курагу и семечки. В конце дня явно лишним по итогу вышли вино и курага. Сегодня точно уберу это со своего меню.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Семена льна
12
64 2 5 3
Какао-порошок
5
14 1 0 0
Кунжут, семя
5
28 1 2 0
Корица, молотая
1
2 0 0 0
Имбирь, молотый
1
3 0 0 0
Куркума, молотая
1
3 0 0 0
Помидоры (томаты), парниковые
25
3 0 0 0
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная
4
26 0 2 0
Вода
200
0 0 0 0
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)
56
97 8 7 0
Масло сладко-сливочное «Вологодское»
1
7 0 0 0
Огурец, парниковый
15
1 0 0 0
Перец болгарский, сырой
5
1 0 0 0
Салями, сухая или твердая, свинина
10
40 2 3 0
Ветчина особая
35
44 6 2 0
Сыр адыгейский
15
39 3 3 0
Руккола, сырая
8
2 0 0 0
McDONALD'S, бальзамический уксус, заправка низкокалорийная от "NEWMAN'S OWN"
5
4 0 0 1
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
26
52 1 0 10
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Сахар песок
4
16 0 0 4
Мандарин, сырой
35
18 0 0 4
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
7
16 0 0 3
Киви (китайский крыжовник), свежий, сырой
90
54 1 0 13
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая среднесоленая
140
203 23 11 0
Борщ с курицей 08.12.15
400
154 11 4 16
Винегрет овощной
185
141 3 9 12
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30
60 2 0 11
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
40
15 0 0 3
Яблоки
180
84 0 0 17
Вода
200
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная
150
138 5 0 29
Лук жареный по 2-56
20
50 0 2 5
Капуста белокочанная
120
33 2 0 5
Морковь, красная
30
10 0 0 2
Подсолнечник, семечки
10
60 2 5 1
Растительное масло, из семян винограда
7
61 0 7 0
Вино, столовое, красное
250
212 0 0 6
Свекла отварная по 1-76
50
24 0 0 4
Редис
30
6 0 0 1
Сметана 20,0% жирности
30
61 0 6 1
Творог полужирный 9,0% жирности
50
84 9 4 1
Печень телячья (Жарка)
180
139 27 3 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
100
232 5 0 51
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Влад и Мир
01.03.2018 10:20
Прекрасный у меня вчера получился рацион, но биотина и фолатов маловато будет. Клетчатки за этот день чуть ниже нормы, но я её установил чуть больше мзровской. Та же картина, если посмотреть период за семь дней. Даже не знаю - заморачиваться или нет. Рацион ведь специально не планирую, а фиксирую что скушал. Буду надеятсься, что не все микронутриенты включены в состав продуктов.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Семена льна
12
64 2 5 3
Какао-порошок
5
14 1 0 0
Кунжут, семя
5
28 1 2 0
Корица, молотая
1
2 0 0 0
Имбирь, молотый
1
3 0 0 0
Куркума, молотая
1
3 0 0 0
Помидоры (томаты), парниковые
25
3 0 0 0
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная
4
26 0 2 0
Вода
200
0 0 0 0
Омлет натуральный
70
89 6 6 1
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
20
39 1 0 7
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой
35
72 7 4 0
Рыбий жир
1
9 0 1 0
Брынза овечья
22
57 4 4 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
360
3 0 0 0
Сахар песок
10
39 0 0 10
Подсолнечник, семечки
8
48 1 4 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Тушение)
60
80 11 4 0
Телятина молочная (Тушение)
50
46 9 1 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Картофель отварной по 1-206
120
90 2 0 19
Лук репчатый (Жарка)
10
3 0 0 0
Омлет натуральный
20
25 1 1 0
Вода
100
0 0 0 0
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
25
49 1 0 9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
180
1 0 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Подсолнечник, семечки (Жарка)
15
80 3 7 1
Сахар песок
3
12 0 0 3
Шоколад сладкий
4
22 0 1 2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью
71
92 1 0 20
Капуста белокочанная (Тушение)
170
42 2 0 7
Свинина, вырезка (Жарка котлеты)
130
156 24 6 0
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта
40
104 3 1 20
Вода
400
0 0 0 0
Растительное масло, из семян винограда
10
88 0 10 0
Салат
10
1 0 0 0
Помидоры (томаты), парниковые
25
3 0 0 0
Огурец, парниковый
100
11 0 0 1
Перец болгарский, сырой
20
5 0 0 1
Брынза овечья
40
104 8 7 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
50
116 2 0 25
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Влад и Мир
28.02.2018 11:52
Итого дефицит всего лишь - 293.9 калорий. Виной всему послужили явно лишние коньячок 72 калории, курага 116 калорий и сладкий шоколад на 55 калорий. (Все это было употреблено в компании с женой для отогрева после жуткого мороза...-11) Лучше бы я бразильский орех скушал, тут же селен подскочил вверх к норме. И да, не вписываю прогулки 11 000 шагов вчера было.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Семена льна
12
64 2 5 3
Какао-порошок
5
14 1 0 0
Кунжут, семя
5
28 1 2 0
Корица, молотая
1
2 0 0 0
Имбирь, молотый
1
3 0 0 0
Куркума, молотая
1
3 0 0 0
Помидоры (томаты), парниковые
25
3 0 0 0
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная
4
26 0 2 0
Вода
200
0 0 0 0
Омлет натуральный
70
89 6 6 1
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
20
39 1 0 7
Руккола, сырая
8
2 0 0 0
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой
35
72 7 4 0
Рыбий жир
1
9 0 1 0
Брынза овечья
22
57 4 4 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
0
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
360
3 0 0 0
Сахар песок
10
39 0 0 10
Подсолнечник, семечки
8
48 1 4 0
Мандарин, сырой
0
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви (китайский крыжовник), свежий, сырой
100
61 1 0 14
Горох отварной по 1-296
100
130 10 0 20
Свинина, вырезка (Тушение)
60
80 11 4 0
Телятина молочная (Тушение)
50
46 9 1 0
Борщ с курицей и фасолью
360
196 15 8 14
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коньяк ординарный «три звездочки»
30
71 0 0 0
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
30
59 2 0 11
Ветчина особая
100
126 17 6 0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
50
116 2 0 25
Орех грецкий
7
45 1 4 0
Шоколад сладкий
10
55 0 3 5
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
150
3 0 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности
20
10 0 0 1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
73
54 1 0 11
Омлет натуральный
48
61 4 4 1
Свинина, вырезка (Жарка котлеты)
149
179 27 7 0
Капуста белокочанная, квашеная
107
24 1 0 3
Огурец соленый
40
5 0 0 0
Растительное масло, из семян винограда
5
44 0 5 0
Вода
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Влад и Мир
20.02.2018 12:10
Диета для женщин с синдромом раздраженного кишечника - предварительное исследование осуществили:

1 Кафедра диетологии и клинического питания, Медицинский университет г. Белосток, Польша,
2 Гастроэнтерологический диспансер Независимого общественного здравоохранения, Объединенная воеводская больница имени Джедджея Снадэки в Белостоке, Польша
3 Клиника гастроэнтерологии и внутренних болезней, Медицинский университет Белостока, Польша

Предпосылки:
Синдром раздраженного кишечника (СРК) является одним из самых частых заболеваний системы пищеварения, различных медицинских признаков. Предполагается, что правильный образ жизни, в том числе соответствующий рациональный рацион, является фактором, полезным для лечения такого расстройства.
ЗАДАЧА:
Целью данной статьи было оценить выбранные диетические привычки и оценить питательную ценность ежедневных рационов питания для пациентов со смешанным синдромом раздраженного кишечника.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ:
В опросе вопросников участвовала группа из 32 женщин, страдающих синдромом раздраженного кишечника смешанного типа (Диагностические критерии Рим III были использованы для диагностики болезни). Контрольная группа состояла из 32 здоровых женщин. Методы, используемые для оценки диеты, были разделены на количественные и качественные.
РЕЗУЛЬТАТЫ:
Наиболее частые диетические ошибки у пациентов с СРК были связаны с перекусами (83,0% испытуемых) и фруктами (17,0% испытуемых) между приемами пищи. Более высокое потребление сахарозы было обнаружено среди женщин с СРК, чем в контрольной группе (p = 0,0169). Анализ результатов показал значительно более высокое потребление воды (полученное из напитков и продуктов питания) среди пациентов с СРК, чем у женщин контрольной группы (p = 0,0267). В обеих группах отмечалось недостаточное потребление растительных белков и полиненасыщенных жирных кислот. Прием белка в целом, животного белка, жира в целом, насыщенных жирных кислот и натрия превышал рекомендуемую норму , как среди женщин с СРК, так и у женщин контрольной группы.
ВЫВОДЫ:
Полученные результаты исследования показали, что в рационе женщин, страдающих от СРК, наблюдаются значительные нарушения питания. Чтобы устранить эти ошибки в будущем, представляется оправданным распространять знания о рациональном питании среди пациентов с СРК.
Влад и Мир
15.02.2018 13:57
По цене практически сходные продукты, но только по цене. Особенно чувствуется победа киви по витамину С, магнию, калию, фосфору, меди, клетчатке.
название элемента Киви Мандарин
Пищевая ценность
Калорийность 47 мг 38 мг
Белки 800 мг 800 мг
Углеводы 8.1 гр 7.5 гр
Жиры 400 мг 200 мг
Витамины
Витамин PP 0.4 мг 0.2 мг
Витамин B2 0.04 мг 0.03 мг
Витамин PP (НЭ) 0.5 мг 0.3 мг
Витамин B1 0.02 мг 0.06 мг
Витамин E (ТЭ) 0.3 мг 0.2 мг
Витамин C 180 мг 38 мг
Провитамин A 0.09 мг 0.06 мг
Витамин A (РЭ) 0.015 мг 0.01 мг
Витамин B6 0.2 мг 0.07 мг
Витамин B9 0.0185 мг 0
Макроэлементы
Кальций 40 мг 35 мг
Магний 25 мг 11 мг
Натрий 5 мг 12 мг
Калий 300 мг 155 мг
Фосфор 34 мг 17 мг
Сера 15 мг 0
Микроэлементы
Железо 0.8 мг 0.1 мг
Хлор 47 мг 0
Медь 0.135 мг 0
Марганец 0.21 мг 0
Фтор 0.014 мг 0
Бор 0.1 мг 0
Алюминий 0.815 мг 0
Йод 2 мкг 0
Цинк 0.29 мг 0
Молибден 0.01 мг 0
Ванадий 0 0
Кобальт 1 мкг 0
Другие элементы
Пищевые волокна 3.8 гр 1.9 гр
Органические кислоты 2.5 гр 1.1 гр
Вода 83.8 гр 88 гр
Моно- и дисахариды 7.8 гр 7.5 гр
Зола 600 мг 500 мг
Крахмал 300 мг 0
Насыщеные жирные кислоты 100 мг 0
Ненасыщеные жирные кислоты 100 мг 0
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ