Клубника грудничкам

Уважаемые сотоварищи! Мы с вами стараемся всесторонне составить свои рационы, чтобы намеченные цели были выполнены. Сбалансированность - вот наш девиз, если мне не изменяет память).
А наши маленькие детки автоматом получают все необходимое с молоком. Но, как говорят врачи, до определенного времени. Потом молоко значительно беднеет по своему составу.. По этому и кормить рекомендуется до года, а потом полностью переходить на другую пищу.
Нам до года еще полгодика ждать. Но прикормы вводить уже начали. Это цветная капуста, брокколи, кабачок, тыква. В общем, овощи. Честно, пробуя то, что ест  мой сын, это гомогенизированное (то есть однородное) пюре без соли, сахара и прочего, мне его искренне жаль становится. Это ж гадость гадостная   . А он ест) 
У нас сейчас начала зреть клубника. Жители южных регионов, где палку в землю воткни и все вырастет, меня, возможно и не поймут. Но у нас на севере кроме клубники, малины и дикоросов (черника, клюква, брусника, голубика, морошка, ну и земляника, если повезет) вкуснятина (я сейчас про фрукты) вообще не растет  Как эколог я считаю, что нужно есть свое - во-первых, организм объективно лучше усваивает, а во вторых - экологический след гораздо меньше  (если кому интересно про экослед - это в новом посте будет).
Любая обработка, тут надеюсь, вы со мной согласитесь, многие витамины убивает напрочь.
А спросить я хочу вот что - давать или нет сыну клубничку? Или заморозить/сварить/высушить и дать уже после года? Менее аллергичных дикоросов еще месяц ждать. А у нас каждый витамин на счету!

P.S. На фото - как я 10 лет назад собирала морошку) эээх...