Наталья Natalya

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья Natalya

19.03.2018 20:45

Плов с горошком и яйцом

Калорийность - 71.6 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	50 г
Лук репчатый (Варка без слива)	30 г
Морковь, красная (Варка без слива)	50 г
горошек туров	70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Вода	100 г
Бульон куриный	100 г
Лук зеленый (перо)	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук, морковь измельчить, яйцо отварить и измельчить, рис промыть.

Шаг 2.

Рис, лук, морковь залить бульоном. Добавить специи. Тушить на маленьком огне до готовности.

Шаг 3.

В готовое блюдо добавить знленый горошек, яйцо и лук перо. Тушить 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.6 кКал	4.25%
	Белки	3.7 г	4.87%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	44.7 г	1.97%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

29.3%

b-car

28.1%

В1

3.1%

3.9%

Холин

8.1%

5.4%

1.8%

B12

2.1%

1.2%

2.7%

1.7%

вит.К

5.1%

Калий

3.8%

492%

5.2%

1.8%

1.6%

3.9%

1.9%

25.1%

22.7%

8.5%

6.1%

11.3%

1.1%

2.1%

3.5%

Viktor 19.03.2018 20:50

Интересный рецепт плова. С горошком и яйцом точно не пробовала. Нужно обязательно попробовать приготовить, чтобы удивить своих домочадцев С улыбкой

Rachel 19.03.2018 21:48

для плова не хватает специй. Скорее правильнее назвать рис с овощами и яйцом.

Таша 20.03.2018 21:42

Для меня самое то. Не дружу я со специями, ох не дружу. То слишком много убухаю, то на вкус как картон. Не судьба быть мне великим шеф-поваром.

Наталья Natalya 20.03.2018 22:15

Rachel, полнлстью с вами согласна: рис с овощами и яйцом

Наталья Natalya 20.03.2018 22:16

Виктория, сама первый раз такой делала- мне понравился, вкуно попробуйте

Галина 20.03.2018 22:16

Интересное блюдо. Раньше были же пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком. Сочетание приятное, можно попробовать приготовить.

В рецепте нужно рис, зерно продовольственное заменить на крупу рисовую. В магазинах продаётся крупа.

Наталья Natalya 21.03.2018 09:19

Галина, спасибо, учту