Мама дала ей название "Царская", наверное, потому что много всего
интересного.
Молоко и воду в сотейнике довести до кипения. (Можно использовать
коровье молоко и соответственно сливочное масло. Или иное
растительное. Но калорийность указана с учётом кокосовых молока и
масла.) Если используете иное растительное молоко, то воду не
добавлять, т.е. будет 250 мл. только молока. Кокосовое разбавляем,
т.к. оно весьма жирное. Добавить овсяные хлопья и варить кашу до
готовности. Когда каша почти готова, добавить промытый изюм
(горсть) и оставить довариваться на медленном огне. В это время на
сковороду положить масло (1 ст.л.) и сироп (2 ст.л.) (я использую
топинамбура, в базе нет). Как появятся пузыри, выложить нарезанные
яблоки (1 небольшое сезонное), добавить корицу (1 ч.л.) и недолго
карамелизировать. На тарелку выложить кашу, яблоки, орехи и немного
полить жидким мёдом. Орехи любые по вкусу, я предпочитаю всё же
грецкие. С миндалём тоже хорошо.
Овсянку используем по вкусу. Я люблю, когда целые крупинки
геркулеса попадают (беру "Мистраль"
, а мама, когда
наоборот разварено (берёт белорусские хлопья, но они сами по себе и
без добавок очень вкусные).