Вычитала одну фразу на просторах интернета, которой захотелось поделиться с форумчанами:  Осознанных...

Например?

Я с Вами согласна!
     Ведь когда мы не считали калории и закидывали в себя всё, что вкусно и не очень, не задумывались о ценности продукта (пользе). А сейчас... на определенное количество калорий уже в себя хочется положить только качественный продукт.
    Кто-нибудь задумывался, что в магазине стали обходить стороной не полезные продукты, и меньше тратить стали. Я конечно, сужу по себе, но наверное со мной многие согласятся, перестали покупать колбасу, а если и едим её, то не такими количествами и уже не с таким аппетитом, как раньше. На мороженое тоже смотрю с опаской, раньше было всё равно, брала любое, где фантик красивый, а теперь везде состав смотрю, чтобы не было растительных жиров.
    Муж раньше бесился, когда я подолгу рассматриваю этикетку  у прилавка, а теперь он смирно стоит рядышком и ждёт, начал понимать...)))

Да, Юлия Кунина, вот и я о том же!
Когда ешь по-малу и не на бегу, хочется с;есть качественный продукт и получить еще эстетическое наслаждение от самого процесса! А это уже другой уровень ощущений от еды. И его, при этом, хочется обставить как ' действо'!

Начинаешь чувствовать вкус продуктов !

Я согласна с Юлией, что сейчас , когда мы считаем калории, мы уже по другому к еде относимся.Уже прокручиваем в голове на сколько то или другое " выльется".И едим уже не так как раньше, без вкуса и аппетита--лишь бы покушать. А уже с настроением, счувством удовлетворённости. Это же прекрасно.Я думаю, когда мы смотрим на себя в зеркало и с каждым разом сама себе больше нравишься---это наша удача , наша работа над самой собой. Так что всем только хороших результатов . Только вперёд.!

Jekaterina Pilenoka написал:
есть качественный продукт и получить еще эстетическое наслаждение от самого процесса! А это уже другой уровень ощущений

Ну вот вам пример: Медальоны из свиной грудки в сливочном креме с овощами - куда эстетичнее? Вряд ли можно найти что-то вкуснее этого блюда - ощущения невероятные. Примерная калорийность около 700-800ккал на 100гр - порция 350-400гр итого дневная норма НЕхудеющего человека...
Для меня лично выбор стоит так: Либо кушать вкусную еду, либо здоровую и полезную, т.е. осознанно кушать вкусности и с трудом передвигаться от жира или сидеть на "козлиной" диете... О каком осознании еще вы говорите?)  

Да, с появлением МЗР открыла для себя много новых вкусов.

 

Василий написал:
Ну вот вам пример: Медальоны из свиной грудки в сливочном креме с овощами - куда эстетичнее? Вряд ли можно найти что-то вкуснее этого блюда - ощущения невероятные. Примерная калорийность около 700-800ккал на 100гр - порция 350-400гр итого дневная норма НЕхудеющего человека...

Лукавите Василий!
Все в ваших( руках) мозгах! Нравится свинина - не вопрос, двигайтесь больше и ешьте ее как лакомство, не каждый день даже. Тогда и сливочный соус не понадобится, чтобы улучшить вкус: овощей будет достаточно! Ведь если есть свинину с утра до вечера, уверяю невероятных ощущений уже не испытаете.

Кроме того, а где вы такую калорийность откопали? 

Посмотрите здесь http://www.calorizator.ru/recipe/4011

моюет пригодится)))

Jekaterina Pilenoka написал:
Кроме того, а где вы такую калорийность откопали?

эх... это не я, а МЗР, точнее Скурихин... У вас в рецепте окорок, а я обожаю грудку да с тоненькой прослоечкой, а у нее калорийность больше 600 да плюс в соусе из сливок 34%, грибов, оливкового масла и пармезана 200-300ккал запросто накапает((

Свинину я могу теперь себе позволить только отварную нежирную и всего 80-100гр. А вписать медальоны в рацион стало практически невозможно. Не то что бы я жалуюсь, это как раз осознанный выбор, н все же...

Jekaterina Pilenoka, очень интересно и по-философски... осталось только это осознать и принять 

Таня, принять тяжело, только если не осознал. Главное мотивация!)))