Соотношение БЖУ

Позавчера почти все утро убила на правильное соотношение БЖУ для похудения - кучу статей перечитала. В основном придерживаются норм методических рекомендаций - это соотношение БЖУ 30%\20%\50% -сбалансированное питание (сейчас я это пробую, причем здесь можно сокращать углеводы для создания дефицита , очень сытно получилось при том, что не добрала углеводов). Посмотрим на результат.

Галина Килина написал:
"Мне тоже МЗР выдал немного другие нормы: 30/23/47%. И на этой норме чувствую себя сейчас очень комфортно"
татьяна написал:
"Галина Килина, У меня пограмма выдала белков-78гр а жиров 62. Получается жиров 40% от рациона Кошмарно".
  Согласна с Татьяной, ведь если я правильно понимаю то проценты БЖУ следует высчитывать из калорийности рациона, но не из граммов. Рассчитывая проценты из общего количества граммов БЖУ картина получается очень даже ничего, но ведь мы должны учитывать калорийность употребляемой пищи. И если посчитать то, что выдает программа МЗР, получается что жиров то у нас 40% - это же "ай-ай-ай", а белков получается 20-25%(по расчетам МЗР для меня), а как потребление жиров может превышать потребление белков?
"Если во время похудения не будет учитываться обязательная норма потребления белков, то организм начнет «съедать» себя самостоятельно, тем самым уменьшая вес за счет исчезновения мышечной массы – но зато процент липидов может стремительно возрасти". 
Рассчитываем БЖУ
Следует отметить, что 1грамм белков и углеводов = 4ккал, а 1грамм жира = 9ккал. 
Поэтому белки должны составлять от 30 до 35% калорий в день, жиры, в свою очередь, от 15 до 20%, а углеводы – от 45 до 50% калорийности в сутки. Исходя из данных цифр, производятся следующим расчеты: 
• Белки (если нижний предел 1250) = (1250 х 0,3)/4
Белки (если верхний предел 1600) = (1600 х 0,35)/4
Результат: от 93 до 140гр в сутки 
• Жиры (если нижний предел 1250) = (1250 х 0,15)/9
Жиры (если верхний предел 1600) = (1600 х 0,2)/9
Результат: от 21 до 35гр в сутки 
• Углеводы (если нижний предел 1250) = (1250 х 0,45)/4
Углеводы (если верхний предел 1600) = (1600 х 0,5)/4
Результат: от 140 до 200гр в сутки

Сейчас (сегодня - второй день) я установила свои личные нормы по БЖУ (30\20\50).Может я не права, но почему-то мне кажется, что так правильней, хотя я на МЗР только 12 дней, если у вас есть опыт поделитесь!

 2 
 20
Mary 04.08.2015 11:46
Ирина, очень не советую, я тоже так делала, ничего хорошего это не дало, жиров 20-35 гр. очень мало, серьезно, это нормы для бодибилдеров, сейчас я не наедаю 68 гр. жиров (выданных программой), но не меньше 50 ем точно. 
Вам конечно решать, но не попортите здоровье 
Mary 04.08.2015 11:50
Если уж вам так необходимы цифры, то белков от 1 до 2 гр. на кг веса, жиров не менее 0,8-1 гр. на кг веса, а углеводов по мере надобности
repka, Спасибо за совет!
Наталия Васильева, посмотрите мой дневник питания за 03.08.
Юлия Jull 04.08.2015 12:03
Коллеги, я тоже об этом думаю неделю. Моя норма по жирам 72 гр. Я ее не добираю в половину и углеводы успеваю процентов на 80 только поглатить. 
Сейчас пересчитала по предложенной Ириной схеме, норма по жирам вышла на уровне 30 гр.

Наверно рано дергаться куда-то и надо стараться придерживаться рекомендованных норм. Я здесь тоже балансирую неделю, вес плавно уменьшается, голодной не хожу.
kotopusic 04.08.2015 12:33
Недавно поднимала такую же тему. Вывод: жиры набирать не меньше 50% от рекомендованных МЗР, а лучше 75%; белки - минимум 75%; калории - минимум должен быть обязательно; углеводы не понятно.
Из личного опыта. 35г жира очень мало. Нельзя практически ничего. Может быть МЗР и завысил значения жиров, но лучше все же не опускаться до нижнего предела.
И да, я так и не получила ответ почему здесь используется именно такая пропорция...
Яна Яна 04.08.2015 12:51
не знаю правильно мзр рассчитал или нет, но мой рост 162, мне 25 лет, вес был 62,5 на 05.07.15, и за месяц я похудела на 5,5 кг, сейчас вешу 57 кг!! программа предложила мне уже на сегодняшний день, так как я вношу изменения что похудела. 78 белков, 59 жиров, и 126 углей. в процентах это получается ЖИРЫ 38, БЕЛКИ 24, УГЛИВОДЫ 38!!! но я же худею, значит все правильно и все работает. на мой взгляд у палки два конца, % считают либо от граммов, либо от поступивших калорий.
Яна Яна 04.08.2015 12:52
без тренировок кстати, я только хожу пешком 
Яна Яна 04.08.2015 14:15
Антонина Мельниченко,  вы наверное едите низкокалорийные продукты. не бойтесь гречки, бурого риса, фасоли, печени говяжей- в ней вообще вся таблица менделеева))
Яна Яна 04.08.2015 14:19
вот что я нашла. не знаю верно или нет. может кто прокоментирует:

Для того, чтобы сделать верный расчёт, мне нужно брать эти проценты не с грамм белков, жиров и углеводов, а с энергетической ценности.

Получается, что нужно разбить 1200 ккал на 30, 30 и 40 процентов, что в итоге даст мне такой ответ:

Белков я должна употребить на 360 ккал. в день
Жиров должно быть тоже на 360 ккал в день
Углеводов получается 480 ккал в день.

Теперь мы знаем, что нужно рассчитать из наших килокалорий граммы, ведь нам уже известно, сколько весит в килокалориях 1 грамм белка, жира и углевода.
Начинается простая математика:

Белки-360 ккал делим на 4 ккал и получаем 90 гр. белка мы должны съесть, чтобы в нашем рационе были 30% белка из 1200 ккал. дневного рациона.
Жиры-360 ккал делим на 9 ккал и получаем 40 гр. жиров мы должны употребить, чтобы вышло 30%.
Углеводы-480 ккал делим на 4 ккал и получаем 120 гр. углеводов мы должны употребить, чтобы вышло 40%.
у меня была такая песня-все реально...пробуйте,экспериментируйте(я сейчас наоборот кефир беру 3,2 чтобы жиров было в балансе)
во все салаты я ложу ложку масла=10-12 гр,этого предостаточно,тем более что помидоры дают сок и огурцы тоже
мясо свинины я из рациона убрала из-за жирности......сейчас уже ем,но раньше покупала в основном курицу
Наталия ВасильеваАлександра СтародубцеваЯна ЯнаkotopusicЮлия Jull, девушки, спасибо всем вам за то, что поделились опытом! Учту ваши мнение и советы и буду двигаться дальше по дороге МЗР!
Яна Яна, на мой взгляд этот подсчет - верный, только вот соотношение - не знаю (на мой взгляд оптимальное)
Яна Яна 04.08.2015 15:48
Ирина Измайлович,  лично мне мзр в принципе верно расчитал, бжу 78\59\126, а если сравнить с выше написанным то разница не большая 101\45\135, на мой взгляд мне не нужно 101 грамм белка, я спортом не занимаюсь, а вот блестящие волосы и эластичная кожа и ногти это самое то))) Все равно у меня пока редкополучается все правльно грамм в грамм съесть и в основном получается немного больше белкои и меньше жиров, в итоге=что то среднее)))
Короче, устала я - читала,читала ... и пришла к выводу, что все-таки МЗР разработал оптимальный для меня вариант. Жиры необходимы для поддержания женского здоровья, белков вполне достаточно, т.к. я -не атлет, и углеводов вполне достаточно. Всем спасибо!!!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты