Людмилка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Людмилка

31.08.2015 13:38

Кабачок с овощами печеный

Калорийность - 41.8 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	700 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	100 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	50 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	27 г
Крахмал картофельный	9 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	40 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Перец черный молотый	2 г
Соль столовая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Сегодня захотелось объестся кабачками! Хорошо что они мало калорийны !

Из кабачка сделать лодочки, их посолить,
крахмал развести с водой и молоком , и сметаной , добавить соль, перец, чеснок.
смешать половину заправки с овощами, выложить в лодочки и залить оставшимся соусом.
Поставить в разогретую духовку минут на 30-40 смотря какой кабочек.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.8 кКал	2.48%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	6.5 г	2.97%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	86.9 г	3.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.3%

b-car

4.1%

В1

2.3%

2.7%

Холин

2.7%

5.9%

1.7%

B12

0.9%

16.3%

0.1%

1.7%

1.8%

вит.К

4.2%

Калий

11.1%

3.1%

92.7%

3.4%

9.5%

3.1%

0.7%

3.4%

0.7%

20.2%

7.2%

5.1%

0.9%

0.2%

3.8%

2.8%

Нюта 31.08.2015 13:40

Выглядит аппетитно! А где описание как готовить! С улыбкой

Людмилка 31.08.2015 13:46

Нюта, Исправилась.Думала что описание копируется автоматически.

Людмила Б. 06.09.2015 19:30

вкусняшка. Обязательно приготовлю.

Людмилка 07.09.2015 00:09

Людмила Б., Кто любит овощи сейчас кабачковый рай

Валентина Валентина 07.09.2015 00:47

А мы такое блюдо тоже делали. Только без крахмала и ложили еще куринный фарш.

Людмилка 07.09.2015 00:49

Валентина Валентина, С фаршем я делала запеканку вообще вкуснятина

Мария К 08.09.2015 05:38

Спасибо за идею! Обязательно попробую!!

Светланаё 08.09.2015 05:47

Попробую такой рецепт обязательно С улыбкой

Ела подобное в кафе вегетарианском С улыбкой

начинка была из творога, томатов, зелени и все присыпано сыром С улыбкой

очень вкусно С улыбкой

женя клименко 08.09.2015 06:11

обожаю кабачки!!!! Хорошо

Людмилка 08.09.2015 08:54

Спасибо Мария Комарова Светланаё Ф женя клименко главное очень быстро, я их даже не чистила ни майонеза ни сыра под рукой не было вот развела крахмал добавила специи и в духовку.