Тофу???

Евгения написал:
До сих пор, я была уверенна, что ем абсолютно всё.

я правильно поняла, что вкус не понравился? Тогда почему вопрос 

Евгения написал:
правда ли, что с ним можно готовить? Десерты..

Не проще ли его просто выкинуть и забыть?

мне не нравиться тофи из-за его вкуса

Евгения написал:
Испытала новые впечатления

Я недавно попробовала что-то типа мармелада из дуриана, подруга привезла сувенир из Тайланда   Вот уж впечатления! Тофу отдыхает!

Недавно экспериментировала с тофу - зел яблоко, салат, тофу, сверху лимоном обильно полить. Тофу приобретает вкус продуктов, с которыми его сочетают, так что в качестве белка можно добавить во многие блюда, испортить их вкус он не должен. У меня на очереди в планах замариновать его в соевом и пожарить, должно быть оригинально. )  

Елена Гелова, а мягкий мне советовали в паштеты добавлять. На пост, наверное, в овощные паштеты можно добавить, наподобие кабачковой и баклажанной икры.

Надежда Семёнова написал:
типа мармелада из дуриана,

знаем, ели.

У него привкус специфический и если он вас напрягает, то это будет чувствоваться везде... Ну у меня лично так)

Такое не ем... даже экспериментировать не буду...

Rocksa, Дело в том, что я когда-то пробовала твердый тофу, я уж не вспомню, в сочетании с чем... Вроде нормально прошло.

+ у меня на этой неделе удачно прошел эксперимент с соевой спаржей. Я ее не то, чтобы не любила. Но иногда, просто есть не могла - такой мерзкий привкус. А иногда было очень даже ничего. Я решила, что дело не в спарже а в способе приготовления. И точно. Теперь покупаю сухую, сама вымачиваю, мариную и люблю)))

Вот я и думаю, вдруг сейчас набегут специалисты, и скажут: если два раза дунуть, три раза плюнуть, вымочить, выполоскать, выморозить, добавит три капли утренней росы и 8 капель рисового уксуса - то привкус пропадет и получится волшебно-космическое блюдо...
(Надеюсь не для бреющего полета над белым другом :think

Поставила эксперимент: отковыряла по крошечке тофу, разложила по стопочкам, смешала с:
-лимонным соком;
-соевым соусом;
-оливковым маслом и специями;
-корицей.

Поняла, что привкус действительно практически исчезает. 
Испекла печеньки из оставшегося продукта. Получилось вполне съедобно. 
В общем, вполне можно есть...