Используете ли Вы сахарозаменители?

Всем доброго дня!) У меня возник вопрос по поводу сахарозаменителей: во многих диетических рецептах встречаются различные сахарозаменители, а я встречала информацию, что они абсолютно так же, как и сахар, сильно повышают уровень инсулина в крови, поэтому не могут считаться полезной заменой сахару. Используете ли Вы сахарозаменители, и если да, то, возможно, у Вас есть какие-то аргументы в их пользу?

Hiver 29.01.2015 08:08

Не использую совсем. Тоже много рецептов десертов и выпечки с сахзамом, но я сахар кладу, от 1-2 ст.л. обычного сахара-песка погода не испортится, а больше его в течение дня в меню нигде нет. Поэтому и волки сыты, и овцы целы С улыбкой

Алена 29.01.2015 08:28

Про сахарозаменители есть отличные статьи: раз и два. Использую сукралозу, от обычного сахара не отличаю по вкусу, добавляю в выпечку. Чувствую себя отлично, употребляю уже полгода заменитель.

Надежда 29.01.2015 10:33

Алена, спасибо за ссылки, буду изучать)

Anna Shavkunova 03.02.2015 17:19

Из всех сахарозаменителей мне больше нравится FIT PARAD. Вкус как у сахара, состоит из эритрита, сукралозы и стевиозида + шиповник. Производство Россия, пишут, новый тип природного сахарозаменителя. Я даже бисквит с ним взбивала, любая выпечка с ним получается замечательно. калорийность - 19,7 ккал на 100 гр.

Наталия CH 03.02.2015 17:24

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ, очень вредно для здоровья, если вы, конечно, не диабетик...

Nadin MooR 03.02.2015 17:34

Наталия CH, вредность в чем конкретно?

Наталия CH 03.02.2015 17:40

Я - Надежда, не буду вдаваться в медицинские подробности, потому что подзабыла уже. Надо в справочники залезать, а мне сейчас на работу еще. Посмотрите в инете. Но вредно очень-очень. Их можно применять только по рекомендации и под контролем лечащего врача. Если интерес останется, напишите, посмотрю и вам отвечу.

Marie2112 03.02.2015 18:23

Марина Гаврилюк, купила стевию, причем дорогую, очищенную. написано, что не горчит. Она и вправду не горчит, но вкус какой то... послевкусие все равно есть. Неприятное.

Marie2112 03.02.2015 18:26

Я купила Сладкий сахар (так и называется), там 2/3 сахара простого и 1/3 сахарозаменитель. Послевкусия нет (или его почти незаметно), но ккал такая же как у сахара. Но его реально меньше надо. Добавляю немного в творог, выпечку, компоты