Овсяное печенье

Вчера делала впервые , очень понравилось , подойдет особенно для тех у кого не хватает времени на завтрак, удобно перекусить на работе, вкусно и полезно)))
Рецепт:
Овсяные хлопья - 2 стакана, залить кипятком (примерно 3/4 стакана , так что бы хлопья лишь намокли)
Сахар, мед или заменитель (я бросала 4 таблеточки заменителя)
Яйцо - 2 шт. (добавить когда масса остынет)
далее : - Изюм, грецкий орех по 2-3 ст.ложки (добавила семя льна для полезности)
Ванилин или корица на вкус
На глаза попалось яблоко , мелко нарезала туда же половинку )))
и поместить на противень с пергаментом (смазать маслом) столовой ложкой формируя печеньки
В духовку на 15-20 минут 180-200 С.
Мое печенье без муки и сахара. Не хрустящие а мягкие. На вид конечно может и не очень ))) но вкусно