Lind Линда
16.03.2016 11:55
Добрый день!

Я уже здесь 2 раз (почти год назад уже добилась того чего хотела в плане веса), и вот февраль меня подкосил. Аж на 3 кг (до этого вес был стабилен).
Я здесь 2 дня - а вес уже упал на 400 гр. Раньше у меня так быстро вес никогда не падал! Я худела очень медленно (но верно! ). Так что видимо и у тела есть "память"! Со второго захода идет снижение веса быстрее. И это ужасть как приятно! 
 9 
 13
Lind Линда
15.03.2016 19:06
Добрый день всем худеющим... Да и просто всем!

Не было меня здесь почти год. Я достигла своей цели и уже не ведя дневник - вес держался. Но последний зимний месяц у меня традиционно наполнен всевозможными семейными праздниками (огромным количеством), и вот я уже набрала 3 кг. Вроде и не много скажете Вы, и я так думала. Но что-то просто так они уже больше месяца не уходят. Вот и вернулась я к проверенному способу - т.е. сюда.
Примите заблудшую в свои ряды!
Буду теперь опять соблюдать рацион и не позволять себе объедаться (к счастью праздники закончены и особых соблазнов быть не должно).
Все так изменилось теперь в дневнике - придется разбираться почти заново!
 9 
 14
Lind Линда
24.05.2015 20:17
Ну вот - я и достигла поставленной цели и своего идеального веса (какой я была раньше). Итак во мне сейчас 58 кг (при 165 см росте и 36 годам).
НО знаете что меня стало гложить? Раз у меня все так неплохо получилось и все это работает - а не похудеть ли мне еще кг этак на 3... Вроде и зеркало меня устраивает, но все равно - что-то хочется. Причем без всякой ясной причины.
У кого-нить такое чувство возникало, когда цель достигнута? Я как-то отстранено понимаю, что не нужно худеть до того веса в каком бывала лишь в периоды стрессов или больших переживаний (тогда я и 52 была, но это было давно). Но ХОЧЕТЬСЯ же! Как бороться?
Спросила мужа - он сказал не надо больше худеть, но и это меня не убедило. Может все-таки дотянуть до 55?
Поделитесь мыслями, плиз....
 17 
 49
Lind Линда
07.04.2015 09:47
Хочу привести НЕПРАВИЛЬНЫЙ ВКУСНЫЙ рацион (конфеты, сало, майонез, спагетти - как видите я не шучу ) с которым я ХУДЕЮ (и мне осталось совсем немного до конечной цели - всего-то еще 1,6 кг)! С рейтингом 85% по нутриентам, между прочим. И все это -  не выходя из коридора калорийности. Это я для тех кто боится есть вкусности и думает что нужно ограничиться салатиком и варенной куриной грудкой. 
Худейте с удовольствием!
Прикреплен дневник питания
 16 
 28
Lind Линда
26.03.2015 12:03
Калорийность - 183 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 8 г; углеводы - 13.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 746 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 253 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 31 г
Сметана 15,0% жирности 446 г
Изюм (Припускание) 82 г
Ванилин 1 г
Панировочные сухари 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Ингридиенты:
 
750-800 гр. творога
70 гр. муки
70 гр. сахара
5 яиц
100 гр. изюма
30 гр. слив. масла
500 гр. сметаны
Ванилин, панировочные сухари

Обалденная вкусная ПАСХА (не кулич!). И калорийность для десерта - не высокая - 183 ккал.
1.В творог (4-5 пачек) добавляем желтки (от 5 яиц) растертые с сахаром.
Перемешиваем.
2. Затем туда же добавляем размягченное масло 25 гр (не растопленное, а просто полежавшее в комнатной температуре), ванилин и муку.
Перемешиваем.
3. Взбиваем белки и добавляем в массу.
4. Туда же отправляем 300 гр сметаны и изюм (предварительно отмоченный в воде).

Форму (я обычно использую небольшой казанчик или глубокую сковороду) смазываем чуть-чуть оставшимися 5 гр масла и посыпаем панировочными сухарями.

5. Получившуюся массу заливаем в форму. И сверху тонкой струйкой распределяем оставшуюся сметану.
6, Ставим в духовку на 40-60 минут (смотрим когда подрумяниться) на средний огонь.
Для румяной верхней корочки на пару минут перед выключением включаю верхний (который для гриля) огонь.
Иногда после того, как пасха готова - поверху сыплю кокосовую стружку - этакий снежок весной.

ВКУСНО! Главное вовремя остановиться
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал 10.87%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 8 г 14.29%
Углеводы 13.6 г 6.21%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
9.3%
b-car
0.5%
В1
3.5%
B2
12.4%
Холин
13.4%
B5
8.4%
B6
6.3%
B9
5.6%
B12
24.5%
C
0.3%
D
4.2%
E
1.8%
H
14.4%
вит.К
0.1%
PP
14.7%
Калий
6.6%
Ca
9.5%
Si
0.6%
Mg
4.5%
Na
5.4%
P
18.6%
Cl
3.6%
Fe
4.8%
I
2.3%
Co
27.2%
Mn
1.8%
Cu
4.8%
Mo
7.6%
Se
36.9%
F
0.6%
Cr
1.5%
Zn
3.3%
 1 
Lind Линда
09.03.2015 10:05
На меня напала лень. И такая "хорошая-хорошая"... Теперь не знаю как себя в руки взять.
Сначала я сильно болела(3 недели) и потому не занималась. Потом были праздники. А теперь уже нет никаких причин отлынивать от спорта. Но я - НЕ ХОЧУ. И никак не могу себя заставить. Хотя уже не один год(!!!) 5 раз в неделю обязательно чем-нибудь да занимаюсь (беговая дорожка, велосипед, бассейн). А теперь - не хочу и все.
Я сама себя не узнаю. И не знаю как заставить теперь себя.
Мне осталось -2 кг до моей конечной цели в весе - но теперь думаю потеря этих 2 кг растянится на неопределенный срок. Я говорю сама себе - соберись, ты же столько сделала. И... НЕ ПОМОГАЕТ.
И что самое главное - я и с дневником стала не дружить. Вот 6,7,8 - просто не заполняла его и соответственно ела что хотела. Я могла и раньше на праздники его не заполнять (не ходить же с весами в гости), но что бы 3 дня ПОДРЯД?
Наверное это потеря мотивации.
Даже не знаю что и делать теперь... Пишу и думаю - может кто подскажет как справлялся с подобным (если такое было у кого-нить)?   
 2 
 13
Lind Линда
20.02.2015 17:43
Мда - как-то странно у меня выходит. Купила печень трески - что бы витамин Д добрать. Так теперь не хочу еще и капусту морскую есть - а не достает йода... Что-то у меня так выходит - или Д или йода - чего-то из них - все время не хватает.
Прикреплен дневник питания
Lind Линда
01.02.2015 00:31
Добрый вечер дамы!
Вот что я сегодня как-то обнаружила(обнаружить вроде бы должна была раньше, но как-то не обращала внимания). Я так радовалась, когда ушивала свои любимые вещи, а еще больше, когда покупала новые на размер-другой меньше. Радости было - выше крыши
А вот теперь я заметила что и бюстгальтер мне нужно покупать тоже на размер меньше Т.к. уже как-то не плотно грудь лежит, а можно сказать ей там слишком вольготно.
А вот это как-то и не приятно...
Это у меня одной такое несчастье? Или со всеми похудевшими такое случалось?
 3 
 33
Lind Линда
19.01.2015 10:33
Калорийность - 75.6 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка без слива) 1268 г
Морковь, красная (Варка без слива) 227 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Свинина, лопаточная часть (Тушение) 338 г
Шампиньоны 155 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
соль морская 2 г
Вода 960 г
Перец черный горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Вкусно, не очень калорийно - и главное (для меня) - и гарнир и мясо! И по нутриентам не плохо.
Все замеряла на весах.

Разрезаем картофелины на 4 части.
Лук режем мелко. Морковь - небольшими брусочками.
Свинину (можно и курицу - будет еще меньше калорий) режем некрупными кусочками.
С кастрюлю складываем слоями - картофель-мясо-лук-морковь-соль-шампиньены.
Водой заливаем так, что бы чуть-чуть не прикрывало верхний слой. Добавляем приправы (по желанию). Ставим на небольшой огонь, закрываем крышкой и тушим до готовности.
В конце - минут за 5 до окончания готовки - добавляем томатное пюре и укроп.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал 4.49%
Белки 2.9 г 3.82%
Жиры 3.2 г 5.71%
Углеводы 7.5 г 3.42%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
17.1%
b-car
18.5%
В1
7.3%
B2
3.9%
Холин
1.6%
B5
6%
B6
8.5%
B9
1.5%
B12
~
C
5.2%
D
~
E
0.8%
H
0.2%
вит.К
0.8%
PP
8%
Калий
13.5%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
4.5%
Na
5.4%
P
6.5%
Cl
5.5%
Fe
4%
I
2.5%
Co
37.7%
Mn
4.4%
Cu
7.1%
Mo
7.1%
Se
0.2%
F
1.3%
Cr
12.4%
Zn
3.4%
 3 
 2
Lind Линда
10.01.2015 12:57
Сегодня у меня личный рекорд - 98% по нутриентам без витаминок. Как всегда Д недобрала - было бы 99%.
Только вот с белками я что-то переборщила. Обычно у меня с углеводами перебор (люблю фрукты), а тут белки.

Вот только я в старой проге набираю, вот опубликую - посмотрю как в новой покажет. Может даже картина будет иной. Т.к. позанималась я на славу.

Прикреплен дневник питания
 7 
 12
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги