16 июля - копченый шашлык.

Шашлык в нашей семье, традиционно, жарю я. Но случилось исключение. Эту "партию" готовила супруга. Получился вкус, словно мясо подкоптили. Невероятно вкусно!
Но самое странное: как это получилось, для нас полнейшая загадка.
Мариновали как обычно: базилик, лук, соль.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп молочный	383	188.8	6.1	3.1	33.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	260	2.6	0	0	0.8
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Персик	145	65.3	1.3	0.1	13.8
Итого	798	260.1	7.5	3.2	48.6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гавайская смесь	90	61.4	2.3	0.4	12.2
Курица 1 кат. (Жарка)	50	78.8	7.7	5.3	0
Ряженка 2,5% жирности	266	143.6	7.7	6.7	11.2
Помидор (томат), парниковый	121	16.9	0.7	0	4.6
Огурец парниковый	62	6.8	0.4	0.1	1.2
Лук репчатый	15	6.2	0.2	0	1.2
Сыр брынза (Premier of taste)	32	66.6	3.8	5	0.8
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Яблоко	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Печенье из кофе	30	110	1.9	6.4	12
Итого	794	618.6	25.2	32.3	55

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп (курица, макарошки)	233	78.5	6.8	1.9	8.9
Кабачки с томатами (в духовке)	80	17.7	0.7	0.3	3
Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай)	97	37.8	3.3	0.3	4
Шашлык (свинина, вырезка)	52	87.7	14.5	3.2	0
Помидор (томат), парниковый	104	14.6	0.6	0	4
Кефир 1% жирности	178	71.2	5.3	1.8	7.1
Арахис	10	55.2	2.6	4.5	1
Итого	754	362.7	33.9	12	27.9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гавайская смесь	84	57.3	2.1	0.3	11.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	18	63	4.7	4.8	0
Малина	150	69	1.2	0.8	12.5
Ряженка 2,5% жирности	166	89.6	4.8	4.2	7
Морковь	120	42	1.6	0.1	8.3
Итого	538	320.9	14.4	10.1	39.1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Базилик, свежий	5	1.2	0.2	0	0.1
Петрушка свежая	7	3.4	0.3	0	0.5
Салат (латук)	27	4.3	0.4	0.1	0.5
Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай)	65	25.4	2.2	0.2	2.7
Шашлык (свинина, вырезка)	100	168.7	27.9	6.2	0
Кофе черный 2-ой вариант	47	5	0.3	0.4	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	241	130.1	7	6	11.6
Огурец парниковый	115	12.7	0.8	0.1	2.2
Помидор (томат), парниковый	115	16.1	0.7	0	4.4
Сметана 20% жирности	25	51.5	0.6	5	0.9
Печенье из кофе	20	73.3	1.2	4.3	8
Итого	767	491.7	41.6	22.3	30.8
Итого за день	3651	2050.9	122.6	80.2	204