ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ продукты питания
Мясо •колбасы
•консервы •птица
•субпродукты
Овощи •зелень
•соленья •консервы
Молоко •масло
•сыры •мороженое
Крупы •Зернобобовые
•Зерновые
Фрукты •ягода
•варенье •компоты
Орехи и семена
Хлеб
Напитки •соки
•алкогольные напитки
Рыба •икра
•копченая •солёная
•консервы
Яйца
Кондитерские изделия
Грибы
Жиры
Мука, крахмал и макаронные изделия
Специи, приправы и соусы
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ рецепты и готовые блюда
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Гарниры
Десерты
Каши
Закуски
Варенье и джемы
Заготовки
Напитки
Полуфабрикаты
Соусы и заправки

ГлавнаяТаблица калорийности продуктовТаблица калорийности мясо, птица и мясные продуктыптицаКалорийность "Куриная грудка (филе)"

Калорийность Куриная грудка (филе). Химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка (филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Калорийность
113  кКал
Белки
23,6  гр
Жиры
1,9  гр
Углеводы
0,4  гр
Вода
73  гр
Зола
1,1  гр

Витамины

Витамин PP
10,9  мг
Витамин A (РЭ)
70  мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,07  мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,07  мг
Витамин B5 (пантотеновая)
0,8  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,5  мг
Витамин B9 (фолиевая)
4,3  мкг
Витамин B12 (кобаламины)
0,6  мкг
Витамин C
1,8  мг
Витамин E (ТЭ)
0,2  мг
Витамин H (биотин)
10  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
10,7212  мг
Холин
76  мг

Макроэлементы

Кальций
8  мг
Магний
86  мг
Натрий
60  мг
Калий
292  мг
Фосфор
171  мг
Хлор
77  мг
Сера
186  мг

Микроэлементы

Железо
1,4  мг
Цинк
2,055  мг
Йод
6  мкг
Медь
76  мкг
Марганец
0,019  мг
Хром
9  мкг
Фтор
130  мкг
Кобальт
12  мкг

Энергетическая ценность Куриная грудка (филе) составляет 113 кКал.


Калорийность и химический состав других продуктов:

Анализ калорийности продукта

Калорийность Куриная грудка (филе)

Калории
113 кКал
   из них от белков
94 кКал
   из них от жиров
17 кКал
   из них от углеводов
2 кКал

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.


Куриная грудка (филе), калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Куриная грудка (филе), калории, нутриенты, полезные свойства Куриная грудка (филе).


ГлавнаяСостав продуктовСостав мясо, птица и мясные продуктыптицаХимический состав "Куриная грудка (филе)"


Чем полезен Куриная грудка (филе)

Куриная грудка (филе) богат следующими витаминами и минералами: витамином B3 - 16 %, витамином B6 - 25 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 53,6 %, холином - 15,2 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 21,4 %, серой - 18,6 %, цинком - 17,1 %, хромом - 18 %, кобальтом - 120 %.

, где % - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Полезные свойства Куриная грудка (филе)


Справка.

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.



Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд: