Рецепт Гарнир сложный 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир сложный 5

Морковь, тушенная с черносливом или яблоками 75.0 (грамм)
Картофель отварной 75.0 (грамм)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир сложный 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.4% 2375 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.8% 842 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 13.7% 417 г
Вода 149.8 г 2273 г 6.6% 3.8% 1517 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6700 мкг 900 мкг 744.4% 425.6% 13 г
Ретинол 6.7 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3252 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 8.1% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 2.3312 мг 20 мг 11.7% 6.7% 858 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 725.9 мг 2500 мг 29% 16.6% 344 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Магний, Mg 63.9 мг 400 мг 16% 9.1% 626 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3824 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3690 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 7.4% 772 г
Хлор, Cl 90.6 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 856.4 мкг ~
Бор, B 239.6 мкг ~
Ванадий, V 182.7 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 5.7% 1000 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2000 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 29.2% 196 г
Литий, Li 58.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2779 мг 2 мг 13.9% 7.9% 720 г
Медь, Cu 161.3 мкг 1000 мкг 16.1% 9.2% 620 г
Молибден, Mo 21.5 мкг 70 мкг 30.7% 17.6% 326 г
Никель, Ni 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 348.2 мкг ~
Фтор, F 64.7 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6182 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 10.7% 532 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г max 100 г

Энергетическая ценность Гарнир сложный 5 составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 149.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР СЛОЖНЫЙ 5

Гарнир сложный 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 744,4 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 29 %, магнием - 16 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 13,9 %, медью - 16,1 %, молибденом - 30,7 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Гарнир сложный 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Как приготовить Гарнир сложный 5, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир сложный 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы