Рецепт сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц

Яйцо куриное 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Творог 9% жирности 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Петрушка свежая 0 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 0 г
Ржаная мука, сеяная 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Рисовая мука, коричневая 0 г
Яичный белок куриный 0 г
Укроп 20 г
Творог 26% [Ильинская Творожная Компания] 0 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 0 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 11 г
Творог влажный 1% жирности 60 г
Ряженка 4,0% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.2% 987 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 9.9% 1020 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.2% 1908 г
бета Криптоксантин 1.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 10.9% 928 г
Витамин В4, холин 62.84 мг 500 мг 12.6% 12.7% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 9.7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.994 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2354 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 18.5% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 6.4% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4777 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.223 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2249 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0205 мг 20 мг 5.1% 5.1% 1960 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.82 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1841 г
Кальций, Ca 111.35 мг 1000 мг 11.1% 11.2% 898 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 4% 2486 г
Натрий, Na 268.87 мг 1300 мг 20.7% 20.8% 484 г
Сера, S 77.65 мг 1000 мг 7.8% 7.9% 1288 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 16.1% 625 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3586 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2688 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 7.6% 1339 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 4% 2475 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2563 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 5% 1999 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.491 мкг 55 мкг 19.1% 19.2% 524 г
Стронций, Sr 14.71 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19871 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.43 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПЕТРУШКА ТВОРОГА И ЯИЦ

сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 18,4 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 16 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сЫРНИКИ ПЕТРУШКА творога и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги