Рецепт Cranberry-Nuss-Kuchen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cranberry-Nuss-Kuchen

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 125 г
Сахар песок 156 г
Backpulver 15g. 10 г
Ядро ореха фундука жареное (Жарка) 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Flüssige Pflanzenzubereitung aromatisiert 500 ml. 125 г
Cranberres getrocknet,,aromazlisiert 200 g. 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cranberry-Nuss-Kuchen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.5 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.5% 1551 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.4% 286 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 6.3% 385 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 7216 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 3% 802 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 15.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1978 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 2.1% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.565 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7188 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 1.3% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.277 мг 15 мг 15.2% 3.7% 659 г
Витамин Н, биотин 3.046 мкг 50 мкг 6.1% 1.5% 1641 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4125 мг 20 мг 7.1% 1.7% 1416 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.88 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2945 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2225 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 0.6% 4392 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 2.1% 1166 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5414 г
Сера, S 36.88 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2711 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 2% 1203 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9465 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1913 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5119 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 3.9% 620 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1901 г
Медь, Cu 67.89 мкг 1000 мкг 6.8% 1.6% 1473 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 1% 2383 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Селен, Se 5.323 мкг 55 мкг 9.7% 2.3% 1033 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35971 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 0.7% 3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.459 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 1.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.464 г min 16.8 г 26.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.263 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Cranberry-Nuss-Kuchen составляет 415,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CRANBERRY-NUSS-KUCHEN

Cranberry-Nuss-Kuchen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 15,2 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Cranberry-Nuss-Kuchen

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cranberry-Nuss-Kuchen, калорийность 415,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cranberry-Nuss-Kuchen, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги