Рецепт Рис с сардинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с сардинами

Масло подсолнечное 7 г
Лук репчатый (Жарка) 122 г
Сардина атлантическая с добавлением масла Рыбиновичъ 40 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 63 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 3 г
Вода 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с сардинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.1% 1460 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.8% 606 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.5% 3602 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.463 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.717 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 7.4% 1212 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1796 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1605 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1723 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.45 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1931 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Кремний, Si 251.19 мг 30 мг 837.3% 750.3% 12 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 6.7% 1328 г
Натрий, Na 257.19 мг 1300 мг 19.8% 17.7% 505 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 3.6% 2532 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 9.6% 936 г
Хлор, Cl 421.57 мг 2300 мг 18.3% 16.4% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.7 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 81.03 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1863 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9146 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 31% 289 г
Марганец, Mn 0.8825 мг 2 мг 44.1% 39.5% 227 г
Медь, Cu 161.77 мкг 1000 мкг 16.2% 14.5% 618 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 7.8% 1145 г
Никель, Ni 11.63 мкг ~
Рубидий, Rb 186.7 мкг ~
Селен, Se 4.081 мкг 55 мкг 7.4% 6.6% 1348 г
Фтор, F 97.19 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4116 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 5.4% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.887 мг ~
бета Ситостерол 14.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с сардинами составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С САРДИНАМИ

Рис с сардинами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 837,3 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 44,1 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Рис с сардинами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с сардинами, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с сардинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы