Рецепт Торт Прага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Прага

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 160 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Пищевая сода 7 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Прага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.3 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.1% 1267 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.1% 258 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 4.8% 541 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183 мкг 900 мкг 20.3% 5.3% 492 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2.9% 905 г
Витамин В4, холин 72.38 мг 500 мг 14.5% 3.8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 2.7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.729 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4111 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 1.3% 2019 г
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 2.2% 1175 г
Витамин РР, НЭ 1.8527 мг 20 мг 9.3% 2.4% 1080 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.22 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1469 г
Кальций, Ca 110.45 мг 1000 мг 11% 2.9% 905 г
Кремний, Si 0.633 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4739 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1928 г
Натрий, Na 192 мг 1300 мг 14.8% 3.9% 677 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1694 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 3.8% 688 г
Хлор, Cl 85.18 мг 2300 мг 3.7% 1% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3769 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 5.5% 477 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 3.2% 829 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 1.4% 1825 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 1.5% 1754 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 5.416 мкг 55 мкг 9.8% 2.6% 1016 г
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26368 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Торт Прага составляет 382,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРАГА

Торт Прага богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,5 %, кальцием - 11 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Торт Прага

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Прага, калорийность 382,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Прага, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы