Рецепт Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом

Капуста пекинская 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.3% 1474 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.1% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 10.2% 1786 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 11.8% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 1.8% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.542 мкг 400 мкг 6.4% 11.6% 1566 г
Витамин C, аскорбиновая 17.35 мг 90 мг 19.3% 35% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 22.5% 806 г
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5767 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 24.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.6986 мг 20 мг 3.5% 6.4% 2863 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.06 мг 2500 мг 7.4% 13.4% 1351 г
Кальций, Ca 32.29 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3097 г
Кремний, Si 3.012 мг 30 мг 10% 18.1% 996 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2441 г
Натрий, Na 91.57 мг 1300 мг 7% 12.7% 1420 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 1.8% 10194 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Хлор, Cl 24.75 мг 2300 мг 1.1% 2% 9293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2975 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 39% 466 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 15.6% 1169 г
Медь, Cu 90.6 мкг 1000 мкг 9.1% 16.5% 1104 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 12.9% 1403 г
Никель, Ni 3.133 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7134 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.161 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 35%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~

Энергетическая ценность Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПЕКИНКА, ПОМИДОР,ОГУРЕЦ,ГОРОШИК) С МАСЛОМ

Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 13,5 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (пекинка, помидор,огурец,горошик) с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы