Рецепт овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка на молоке

Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 50 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
Вода 120 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.6% 1112 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.2% 833 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 16.5% 512 г
Ретинол 0.175 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.549 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 8.749 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4572 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5697 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3511 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 5.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.43 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1755 г
Кальций, Ca 131.84 мг 1000 мг 13.2% 11.2% 758 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 7.1% 1192 г
Натрий, Na 404.87 мг 1300 мг 31.1% 26.4% 321 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 13.6% 626 г
Хлор, Cl 551.27 мг 2300 мг 24% 20.3% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 5.37 мг 18 мг 29.8% 25.3% 335 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3916 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4.3% 1957 г
Марганец, Mn 0.8017 мг 2 мг 40.1% 34% 249 г
Медь, Cu 84.91 мкг 1000 мкг 8.5% 7.2% 1178 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2285 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 5.375 мкг 55 мкг 9.8% 8.3% 1023 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6715 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.7171 мг 12 мг 6% 5.1% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность овсянка на молоке составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 16 %, хлором - 24 %, железом - 29,8 %, марганцем - 40,1 %

Чем полезен овсянка на молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка на молоке, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы