Рецепт омлет на тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет на тесте

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 72 г
Яйцо куриное 188 г
тесто слоеное калорийное 160 г
Лук репчатый 55 г
жомбон 38 г
Помидоры (томаты), грунтовые 140 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет на тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.4% 1041 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.1% 505 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 6.9% 819 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин В4, холин 71.51 мг 500 мг 14.3% 8% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.159 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6495 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 5.966 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 838 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.459 мг 20 мг 7.3% 4.1% 1371 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.97 мг 2500 мг 5.3% 3% 1894 г
Кальций, Ca 59.8 мг 1000 мг 6% 3.4% 1672 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3575 г
Натрий, Na 67.8 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1917 г
Сера, S 63.87 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1566 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.2% 906 г
Хлор, Cl 68.18 мг 2300 мг 3% 1.7% 3373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2080 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 25.6% 220 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3503 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1909 г
Никель, Ni 2.949 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 9.045 мкг 55 мкг 16.4% 9.2% 608 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16529 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность омлет на тесте составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ТЕСТЕ

омлет на тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 14,3 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен омлет на тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет на тесте, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет на тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы