Рецепт клецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты клецки

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.8% 1129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 2.3% 3866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2695 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 48.94 мг 500 мг 9.8% 8.6% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.602 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4166 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2683 г
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1545 г
Витамин РР, НЭ 1.3487 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1483 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.17 мг 2500 мг 1.1% 1% 8875 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.9% 9653 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 3.8% 2335 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6182 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7424 г
Сера, S 45.09 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2218 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 5.1% 1732 г
Хлор, Cl 26.46 мг 2300 мг 1.2% 1% 8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4918 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 15.7% 556 г
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 8.1% 1071 г
Медь, Cu 42.77 мкг 1000 мкг 4.3% 3.8% 2338 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1463 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 5.999 мкг 55 мкг 10.9% 9.5% 917 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28309 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность клецки составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕЦКИ

клецки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен клецки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить клецки, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления клецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты