Рецепт Брокколи отварные 19.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи отварные 19.02

Брокколи (Варка со сливом) 625 г
Вода 847 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи отварные 19.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 14.3% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.5% 5341 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 51.3% 870 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 17.9% 2512 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.9 мкг 900 мкг 32.3% 144.2% 309 г
Ретинол 0.291 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 12.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 20.5% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 45.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 34.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 55.851 мкг 400 мкг 14% 62.5% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 78.6% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 20.5% 2171 г
Витамин К, филлохинон 90.1 мкг 120 мкг 75.1% 335.3% 133 г
Витамин РР, НЭ 0.9815 мг 20 мг 4.9% 21.9% 2038 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.11 мг 2500 мг 9% 40.2% 1116 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 19.2% 2330 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 20.1% 2227 г
Натрий, Na 23.02 мг 1300 мг 1.8% 8% 5647 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 29.5% 1518 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 136905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 14.3% 3082 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 42% 1063 г
Медь, Cu 44.16 мкг 1000 мкг 4.4% 19.6% 2264 г
Селен, Se 2.216 мкг 55 мкг 4% 17.9% 2482 г
Фтор, F 120.14 мкг 4000 мкг 3% 13.4% 3329 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 13.4% 3301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Брокколи отварные 19.02 составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ОТВАРНЫЕ 19.02

Брокколи отварные 19.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, витамином B9 - 14 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 75,1 %

Чем полезен Брокколи отварные 19.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи отварные 19.02, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи отварные 19.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы