Рецепт Курица с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фунчозой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 453 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Фасоль стручковая. Консервы (Пассерование) 235 г
Фунчоза Сэн Сой сухая 154 г
Вода 528 г
Масло подсолнечное 10 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 267 г
Приправа для фунчозы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.6% 1070 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.5 мкг 900 мкг 23.7% 21.9% 422 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 21.3% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.115 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7820 г
Витамин C, аскорбиновая 18.63 мг 90 мг 20.7% 19.1% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7542 мг 20 мг 18.8% 17.4% 533 г
Ниацин 2.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.66 мг 2500 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6333 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Натрий, Na 244.99 мг 1300 мг 18.8% 17.4% 531 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55249 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 9.2% 998 г
Хлор, Cl 142.11 мг 2300 мг 6.2% 5.7% 1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2557 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 32.3% 286 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 4.6% 2010 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1931 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1864 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 3.1% 2970 г
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10627 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 16.5% 562 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с фунчозой составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФУНЧОЗОЙ

Курица с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 20,7 %, витамином PP - 18,8 %, кобальтом - 34,9 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Курица с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фунчозой, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы