Рецепт 21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Минтай (Жарка) 0 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 0 г
Масло подсолнечное 15 г
Простокваша, 1% 0 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 160 г
Фасоль (стручок) (Варка) 0 г
Соус соевый Сэн Сой Премиум Терияки (Сырье и приправы) 0 г
Лук репчатый (Припускание) 220 г
Сыр голландский, брусковый 0 г
Минтай припущенный, по 1-354 0 г
Минтай (Припускание) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.9% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.9 мкг 900 мкг 60.4% 71.6% 165 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.228 мг 5 мг 64.6% 76.6% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.915 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4487 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 12.1% 977 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.1499 мг 20 мг 15.7% 18.6% 635 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.67 мг 2500 мг 10.7% 12.7% 934 г
Кальций, Ca 35.21 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2840 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 10.8% 1094 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7501 г
Сера, S 124.6 мг 1000 мг 12.5% 14.8% 803 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 18.6% 638 г
Хлор, Cl 106.11 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2100 г
Йод, I 88.78 мкг 150 мкг 59.2% 70.2% 169 г
Кобальт, Co 10.708 мкг 10 мкг 107.1% 127% 93 г
Литий, Li 1.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 9.1% 1300 г
Медь, Cu 110.97 мкг 1000 мкг 11.1% 13.2% 901 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 2997 г
Никель, Ni 5.257 мкг ~
Рубидий, Rb 185.3 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 420.92 мкг 4000 мкг 10.5% 12.5% 950 г
Хром, Cr 32.9 мкг 50 мкг 65.8% 78.1% 152 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 9.7% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.827 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.105 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.111 г ~

Энергетическая ценность 21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 21.03 МИНТАЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 64,6 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 15,7 %, йодом - 59,2 %, кобальтом - 107,1 %, медью - 11,1 %, хромом - 65,8 %

Чем полезен 21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 21.03 минтай [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги