Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.7% 1068 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2839 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 7.014 мкг 50 мкг 14% 8.5% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6103 мг 20 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.17 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1068 г
Кальций, Ca 146.57 мг 1000 мг 14.7% 9% 682 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1120 г
Натрий, Na 65.86 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 3% 2029 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 12.1% 506 г
Хлор, Cl 136.29 мг 2300 мг 5.9% 3.6% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 11% 553 г
Марганец, Mn 0.597 мг 2 мг 29.9% 18.2% 335 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1189 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
Олово, Sn 18 мкг ~
Селен, Se 5.292 мкг 55 мкг 9.6% 5.9% 1039 г
Стронций, Sr 20.4 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12882 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.9561 мг 12 мг 8% 4.9% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 29,9 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги