Рецепт Рис с грибами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами и индейкой

Рис, зерно продовольственное 100 г
Вода 500 г
Шампиньоны 100 г
Индейка, цыплята для жарки, окорочка, только мясо, сырое 200 г
Морковь, желтая 100 г
Морковь, желтая 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Рис с индейкой и грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.6% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 5.5% 2719 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 6% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.3% 2022 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 15.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.417 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4248 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.5% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4600 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6755 мг 20 мг 8.4% 12.5% 1194 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.23 мг 2500 мг 6.5% 9.7% 1532 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6246 г
Кремний, Si 111.211 мг 30 мг 370.7% 553.3% 27 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 8.5% 1770 г
Натрий, Na 28.03 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4638 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1% 14472 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 15.2% 983 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 53.63 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2296 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5515 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 34.6% 430 г
Литий, Li 1.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.367 мг 2 мг 18.4% 27.5% 545 г
Медь, Cu 90.49 мкг 1000 мкг 9% 13.4% 1105 г
Молибден, Mo 6.251 мкг 70 мкг 8.9% 13.3% 1120 г
Никель, Ni 5.704 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 6.924 мкг 55 мкг 12.6% 18.8% 794 г
Фтор, F 63.14 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6335 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.7928 мг 12 мг 6.6% 9.9% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами и индейкой составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Рис с грибами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 370,7 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Рис с грибами и индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами и индейкой, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги