Рецепт хлеб курица 12.02.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб курица 12.02.2018

Батон нарезной 128 г
Лук репчатый 252 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 191 г
Картофель отварной по 1-206 221 г
Куриная грудка (филе) 778 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб курица 12.02.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.3% 580 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 5.4% 1741 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2022 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.453 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8983 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3129 г
Витамин РР, НЭ 5.7353 мг 20 мг 28.7% 27.2% 349 г
Ниацин 5.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.89 мг 2500 мг 10.4% 9.9% 962 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3479 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Магний, Mg 48.19 мг 400 мг 12% 11.4% 830 г
Натрий, Na 87.87 мг 1300 мг 6.8% 6.5% 1479 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3893 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 14.6% 651 г
Хлор, Cl 79.66 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 6% 1579 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5396 г
Кобальт, Co 5.827 мкг 10 мкг 58.3% 55.3% 172 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1808 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 6.4% 1484 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 9.6% 987 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 2.189 мкг 55 мкг 4% 3.8% 2513 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37987 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 23.8% 399 г
Цинк, Zn 0.9044 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 1.291 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность хлеб курица 12.02.2018 составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КУРИЦА 12.02.2018

хлеб курица 12.02.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,7 %, магнием - 12 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 58,3 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен хлеб курица 12.02.2018

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб курица 12.02.2018, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб курица 12.02.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги