Рецепт картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с курицей

Картофель 1692 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр плавленый, костромской 103 г
Майонез «Провансаль» 174 г
Куриная грудка (филе) 607 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3462 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 11.2% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 10.8% 714 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин РР, НЭ 3.943 мг 20 мг 19.7% 15.2% 507 г
Ниацин 3.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.53 мг 2500 мг 18.1% 13.9% 554 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2297 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Натрий, Na 255 мг 1300 мг 19.6% 15.1% 510 г
Сера, S 30.16 мг 1000 мг 3% 2.3% 3316 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 11.2% 690 г
Хлор, Cl 268.77 мг 2300 мг 11.7% 9% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.7 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 97.49 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1758 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Кобальт, Co 5.442 мкг 10 мкг 54.4% 41.9% 184 г
Литий, Li 50.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1711 г
Медь, Cu 113.82 мкг 1000 мкг 11.4% 8.8% 879 г
Молибден, Mo 8.242 мкг 70 мкг 11.8% 9.1% 849 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Рубидий, Rb 327.1 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28061 г
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20377 г
Хром, Cr 12.41 мкг 50 мкг 24.8% 19.1% 403 г
Цинк, Zn 0.6625 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.748 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность картошка с курицей составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 18,1 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 54,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен картошка с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с курицей, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы