Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 144 г
Вода 450 г
Семена льна 50 г
Мед пчелиный 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.1% 2281 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.4% 714 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 9.7% 1435 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 10.4% 1330 г
Лютеин + Зеаксантин 45.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 12.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.845 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3377 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 12.2% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3958 г
гамма Токоферол 1.405 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 53.8% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.6127 мг 20 мг 3.1% 4.3% 3264 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.47 мг 2500 мг 8.7% 12.1% 1144 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2595 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 4.4% 3151 г
Магний, Mg 44.03 мг 400 мг 11% 15.3% 908 г
Натрий, Na 11.3 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11504 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 10.5% 1322 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2466 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 17.6% 790 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 12.9% 1071 г
Селен, Se 1.994 мкг 55 мкг 3.6% 5% 2758 г
Фтор, F 65.23 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6132 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 138.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.169 мг ~
Стигмастерол 0.775 мг ~
бета Ситостерол 6.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.607 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,8 %, магнием - 11 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги