Рецепт фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасолевый суп

Фасоль, зерно 160 г
Картофель 150 г
Вода 400 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8% 1617 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.7% 1659 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.3% 667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 17.7% 726 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 19.2% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 10.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 16.1% 803 г
Витамин В9, фолаты 20.37 мкг 400 мкг 5.1% 6.6% 1964 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6963 мг 20 мг 8.5% 10.9% 1179 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.62 мг 2500 мг 13.8% 17.7% 723 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2682 г
Кремний, Si 18.173 мг 30 мг 60.6% 77.9% 165 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 9.1% 1413 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 1% 12026 г
Сера, S 41.84 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2390 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 18.1% 711 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.3 мкг ~
Бор, B 130.4 мкг ~
Ванадий, V 65.12 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 10.2% 1263 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4286 г
Кобальт, Co 4.928 мкг 10 мкг 49.3% 63.4% 203 г
Литий, Li 14.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.3112 мг 2 мг 15.6% 20.1% 643 г
Медь, Cu 146.35 мкг 1000 мкг 14.6% 18.8% 683 г
Молибден, Mo 9.264 мкг 70 мкг 13.2% 17% 756 г
Никель, Ni 35.323 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 11.7% 1104 г
Титан, Ti 29.63 мкг ~
Фтор, F 65.54 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6103 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 10.2% 1266 г
Цинк, Zn 0.7532 мг 12 мг 6.3% 8.1% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность фасолевый суп составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B6 - 12,5 %, калием - 13,8 %, кремнием - 60,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 49,3 %, марганцем - 15,6 %, медью - 14,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен фасолевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасолевый суп, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги