Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Кефир 1% | 50 г |
| Капуста пекинская | 50 г |
| Огурец, парниковый | 90 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.8% | 2452 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 21% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 12.9% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 16.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 48.61 мг | 500 мг | 9.7% | 23.1% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 17.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 16% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.827 мкг | 400 мкг | 5% | 11.9% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 11.9% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.9 мг | 90 мг | 41% | 97.6% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 7.9% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.942 мкг | 50 мкг | 7.9% | 18.8% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 27.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8675 мг | 20 мг | 4.3% | 10.2% | 2305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.6% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 54.14 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.9% | 1847 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 7.9% | 3030 г |
| Натрий, Na | 175.84 мг | 1300 мг | 13.5% | 32.1% | 739 г |
| Сера, S | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.6% | 3111 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 19% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 271.11 мг | 2300 мг | 11.8% | 28.1% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 10.7% | 2244 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 8.8% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 49% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 14.5% | 1646 г |
| Медь, Cu | 59.01 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 14% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 2.546 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.6% | 2749 г |
| Селен, Se | 5.297 мкг | 55 мкг | 9.6% | 22.9% | 1038 г |
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 14% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.3593 мг | 12 мг | 3% | 7.1% | 3340 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 41 %, витамином K - 11,7 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 20,6 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булка Завиток, с корицей
- фасоль лобио по грузински
- хачапури с курицей/грибами
- пюре брокколи
- баклажан с овощами
- Десерт творожный Венский завтрак, 4%
- кальмары с овощами
- какао-порошок
- гречневый
- яблоко
- сыр кисломолочный простоквашино 5%
- бульон
- Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****
- Оптималь
- Пирожное картошка
- йогурт Валио натуральный
- куриный суп
- хлебцы "какой смысл?"
- рассольник в мультиварке
- млинцы пусты
- ракурс
- десерт сметанный (тюмень молоко)
- рисовая каша
- овсяная каша
- спаржа вымоченая
- киндер Делиз
- Турбослим коктейль
- козинак кунжутный
- Пельмени "Студенческие" ("Шериф")
- молоко
- рис отварной
- хек в фольге
- Бисквит Лолита
- селедка
- запеканка из цветной капусты
- сыр oltermanni 17%
- Молочный ломтик
- суп сырный с сосисками
- Кофе
- какао с молоком
- Тан
- сыр творожный рассыпчатый валио 2%
- зелёный салат с тыквой
- омлет с помидорами и сыром
- тефтели с орехами
- Новомосковская в/к охлажденная
- Рагу
- Макароны отварные
- пюре
- Компливит - актив
- щи
- капуста тушеная
- печень куринная с овощами
- сырок полоцкий белый
- Горячий шоколад
- спаржа в соусе
- щи
- картофельное пюре
- булочка диетическая
- Оливки без косточки зеленые
- закваска
- каша овсянная
- творог зернёный савушкин 5%
- вершковий сир
- печенье песочное в сахорной пудре СНЕЖОК.
- Жёлтый полосатик
- сметана Президент 10%
- BCAA Dynamize
- Грибы соленые
- гречневые макароны
- Закваска с высивками Простоквашино
- Магги на второе для сочной курицы с чесноком
- солянка сборная мясная
- Блины тонкие
- Голень с приправой магги в рукаве
- шахи панир (150 г)
- Сырок глазированный с растительным жиром со вкусом Ваниль
- Йогурт "Кашка с джемом"
- малай кофта "по бенгальски" (100 г)
- суп вермишель свинина
- Сушенное манго
- пшеничная отварная каша
- Сыр "Camembert z ziolami''
- Коктейль из морепродуктов
- Молочный суп
- суп фасольковый с колбасками
- _Каша Дружба, пшеница + гречка (мульти) М-
- фасоль тушенная с луком и томатом
- сухари ореховые
- Крабовый салат
- огурец авокадо
- икра свекольная
- йогурт питьевой "Активиа" натуральный
- бизе
- Филе индейки отварное
- крабовые палочки рыбный день
- вишневый компот
- рафаэло
- Йогуртовый напиток
- карбонат
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
