Рецепт Омлет с сыром 4 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром 4 яйца

Яйцо куриное (Жарка омлет) 229 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Масло кукурузное 5 г
Сыр, пармезан, твердый 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром 4 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10% 576 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.1% 438 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.9 мкг 900 мкг 25.2% 14.4% 397 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 12.5% 456 г
Витамин В4, холин 201.57 мг 500 мг 40.3% 23.1% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 12.8% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.945 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 11.1% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 10.1% 564 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1823 г
Витамин Н, биотин 16.334 мкг 50 мкг 32.7% 18.7% 306 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9742 мг 20 мг 14.9% 8.5% 672 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.01 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Кальций, Ca 166.48 мг 1000 мг 16.6% 9.5% 601 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2592 г
Натрий, Na 254.57 мг 1300 мг 19.6% 11.2% 511 г
Сера, S 142.51 мг 1000 мг 14.3% 8.2% 702 г
Фосфор, P 225.5 мг 800 мг 28.2% 16.2% 355 г
Хлор, Cl 140.7 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 6.5% 881 г
Йод, I 17.17 мкг 150 мкг 11.4% 6.5% 874 г
Кобальт, Co 7.952 мкг 10 мкг 79.5% 45.5% 126 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7843 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 4% 1433 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1263 г
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 27.114 мкг 55 мкг 49.3% 28.2% 203 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 46.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1441 г
Цинк, Zn 1.1798 мг 12 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 2.112 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 453.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.961 г min 16.8 г 29.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром 4 яйца составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ 4 ЯЙЦА

Омлет с сыром 4 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, витамином B2 - 21,9 %, холином - 40,3 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином D - 17,7 %, витамином H - 32,7 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 28,2 %, железом - 11,3 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 79,5 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Омлет с сыром 4 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром 4 яйца, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром 4 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты