Рецепт суп диетический с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп диетический с кальмарами

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Укроп, свежий 10 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 700 г
Йогурт 1,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Нарежьте морковь, луковицу, корень сельдерея (200 г), водой залейте и отварите до полуготовности. Нарежьте колечками 4 очищенные тушки кальмаров, добавьте в суп за 10 минут до его приготовления, затем, через 2-3 минуты, добавьте также 2 столовые ложки коричневого риса, отваренного заранее. В тарелку с готовым супом добавьте зелень укропа и столовую ложку нежирного йогурта.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп диетический с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 11.5% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.8% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.1% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 69.9% 634 г
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 73% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.9% 9000 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.9% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 7.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 4.4% 9585 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 6.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 8% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0126 мг 20 мг 5.1% 22.6% 1975 г
Макроэлементы
Калий, K 69.8 мг 2500 мг 2.8% 12.4% 3582 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5365 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 13.7% 3221 г
Натрий, Na 199.05 мг 1300 мг 15.3% 67.7% 653 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 10.2% 4337 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 16.4% 2730 г
Хлор, Cl 297.3 мг 2300 мг 12.9% 57.1% 774 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 7.5% 5980 г
Йод, I 29.7 мкг 150 мкг 19.8% 87.6% 505 г
Кобальт, Co 9.666 мкг 10 мкг 96.7% 427.9% 103 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 26.5% 1661 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 72.1% 613 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 25.2% 1744 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 119565 г
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 8% 5437 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 11.1% 4005 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп диетический с кальмарами составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ДИЕТИЧЕСКИЙ С КАЛЬМАРАМИ

суп диетический с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,5 %, хлором - 12,9 %, йодом - 19,8 %, кобальтом - 96,7 %, медью - 16,3 %

Чем полезен суп диетический с кальмарами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп диетический с кальмарами, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп диетический с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы