Рецепт Лазанья ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья ленивая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Кетчуп 40 г
Сыр российский 80 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Лазанья из листов лаваша

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.9% 364 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 7.4% 729 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Ликопин 743.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 33.05 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6849 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2811 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.5819 мг 20 мг 47.9% 25.9% 209 г
Ниацин 4.988 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.7 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1258 г
Кальций, Ca 116.14 мг 1000 мг 11.6% 6.3% 861 г
Магний, Mg 58.54 мг 400 мг 14.6% 7.9% 683 г
Натрий, Na 203.06 мг 1300 мг 15.6% 8.4% 640 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2579 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 11.7% 462 г
Хлор, Cl 103.64 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 4% 1356 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Кобальт, Co 7.662 мкг 10 мкг 76.6% 41.5% 131 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1255 г
Молибден, Mo 8.961 мкг 70 мкг 12.8% 6.9% 781 г
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 2.1% 2652 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91743 г
Хром, Cr 19.74 мкг 50 мкг 39.5% 21.4% 253 г
Цинк, Zn 1.4612 мг 12 мг 12.2% 6.6% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 1.544 г ~
Валин 1.239 г ~
Гистидин* 1.206 г ~
Изолейцин 1.021 г ~
Лейцин 1.815 г ~
Лизин 2.276 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.803 г ~
Треонин 1.001 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 0.996 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.868 г ~
Заменимые аминокислоты 1.478 г ~
Аланин 1.124 г ~
Аспарагиновая кислота 1.74 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 2.82 г ~
Пролин 1.055 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.873 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лазанья ленивая составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ЛЕНИВАЯ

Лазанья ленивая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином PP - 47,9 %, кальцием - 11,6 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 76,6 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 39,5 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Лазанья ленивая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья ленивая, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья ленивая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты